青海新聞網訊 幾天下來，大家對海東是不是已經有了初步瞭解呢？那接下來東東要考考大家了，咱們海東有哪些特色農產品呢？沒錯，樂都紫皮大蒜、平安富硒馬鈴薯、民和手抓羊肉、循化三文魚……來自海東的綠色有機食品、無公害農產品和地理標誌農產品，帶著濃郁的“綠色”氣息，將要“跳出”海東與秦川八百里西安的農產品同臺“競秀”，爭奪國內國際高端消費市場。好高大上的感覺啊！
前幾天，在海東市樂都區舉辦的青海高原第三屆農產品展交觀摩會上，平安大月餅、富硒水晶大牛頭、高原三文魚等等農副產品出盡了風頭。
9月25日，在平安區舉辦的第十四屆相約平安·平安文化藝術節暨歡慶首屆中國農民豐收節上，平安的“月餅王”竟拍出10.3萬元的高價。東東在現場看得直咂舌，如果有幸能吃到一口這樣的月餅，那簡直幸福極了。有人說，在平安吃月餅，寓意深遠，將意味著一生幸福和平安，為了這樣美好的願景，東東邀請您一定要來平安哦！
為了讓您瞭解更多的知識，東東不得不多說幾句。平安富硒“大月餅”源起青藏高原“硒都”——古驛平安，其名稱沿用“平安”地名，其食材取自富硒原料，寓意吉祥團圓，食用綠色健康，是中華月餅大家中極具地方特色、營養豐富、新穎別緻的傳統美食之一。平安富硒“大月餅”具有外形大氣、圖案精美、色彩絢麗、口感鬆軟、清香甜美等特點，是別具風味的節日食品，也是四季常備的精美糕點，深受人們的喜愛和歡迎。
富硒水晶牛頭也在藝術節上“牛氣沖天”。牛頭，性溫味甘，歸脾、胃經，富含氨基酸、蛋白質，具有補血益氣、提高免疫力、健脾、和胃、強筋、壯骨之功效。平安牛頭，精選青藏高原犛牛，牛頭清洗乾淨後就可以開始燜煮，經過16個小時的熬煮後，再加入一些蔥頭、沙姜、蒜子等配料，就可食用，是純天然綠色有機食品。
色鮮紅、味香醇、皮薄、肉厚的循化線椒；蒜瓣大、VC和大蒜素含量高、口感好、耐儲藏的樂都紫皮大蒜；籽粒大、色豔、產量高，味道濃郁的循化花椒……海東特色農產品將乘著清真食品展、青洽會、綠博會、中國國際農產品交易會等知名展會的東風走向全國各地，不少產品更是走出國門、走向世界。
東東瞭解到，近年來，隨著國內市場對“高原、綠色、有機、富硒”農產品需求的不斷擴大，海東市立足產業優勢，助力特色農產品品牌建設，促進全市特色農產品從產量優勢向品牌優勢轉型，從品牌優勢向效益優勢轉化。
這幾年呢，海東市堅持突出“高原、綠色、有機、富硒”優勢，圍繞“黃河彩籃”“河湟硒谷”等基地和雜交油菜、馬鈴薯、中藏藥材等十大特色產業，2016年以來共落實商貿流通服務業發展及促消費等專項資金2975萬元，重點對一批具有較強生產加工和市場開拓能力的龍頭企業進行扶持，提高優質品牌農產品生產加工能力，拓展農產品銷售渠道，提升特色農業規模化、標準化、產業化、市場化水平，著力打造牛羊肉、八眉豬、三文魚、油菜籽、馬鈴薯、大蒜、核桃等特色農產品品牌。東東從小吃著這些農副產品長大，身體倍棒，吃嘛嘛香，每天開開心心的，真好！
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