飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走「更適合」之路

今年6月國務院辦公廳發佈了《國務院辦公廳關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》,文中第十四條指出大力提倡和鼓勵使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉,支持乳品企業建設自有自控的嬰幼兒配方乳粉奶源基地,進一步提高嬰幼兒配方乳粉品質。

這凸顯了生鮮乳的價值以及國家對採用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉的重視,飛鶴作為一個具有“全產業鏈優勢,堅持新鮮生牛乳一次成粉"的嬰幼兒配方奶粉企業來說,無疑是最大的受益者之一。在此基礎上,飛鶴也“鮮”人一步,在今天下午在北京成功舉辦“更新鮮·更適合”新鮮乳粉標準體系發佈會,飛鶴總裁蔡方良公佈了以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的飛鶴新鮮乳粉標準體系,贏得了現場嘉賓、專家學者及協會領導的好評。

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

隨著國家監管政策的加強以及各大乳企的努力,我國嬰幼兒配方乳粉質量安全處於歷史最好時期。據《中國奶業質量報告(2018)》顯示:2017年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%,乳製品總體抽檢合格率99.2%,繼續在食品中保持領先,即使與國際先進水平相比,我國奶產品整體安全狀況也已經達到很高水平。以飛鶴、伊利、君樂寶、聖元、雅士利、三元、宜品等為代表的國產奶粉因卓越的產品品質被越來越多的消費者所信賴。

中國嬰幼兒奶粉正加速邁向高品質階段,“新鮮”成為飛鶴跨越式發展的關鍵因素

在國家的大力支持下,中國乳企已有了較好的發展契機,目前競爭加劇,乳企只有通過源源不斷地創新,尤其是標準化體系的創新,才能贏來更好地發展和未來。而飛鶴在”更新鮮“的標準化體系創新方面,既有行動,又有先進的理念,是比較好的踐行者和探索者。正如中國奶業協會副秘書長李棟博士所說,“高品質奶粉一定是新鮮的,飛鶴此次新鮮標準體系的評估認證,不僅在於展示了飛鶴奶粉的高品質,更彰顯了一種信心和責任。這種信心就是告訴大家,我國發展進入了新階段,奶業企業生產工藝、設備設施、管理水平比肩世界一流。”

十年來,整個行業發展到了從關注安全到追求品質的新階段,中國乳業發生了翻天覆地的變化,而中國乳企也正以全新的姿態向世界展現著國產奶粉的自信與魅力。“國產奶粉已經具備強勢崛起的基礎,挖掘更新鮮更優質的技術條件已經成熟。一個不能扛起優質發展大旗的產業是沒有前途的產業。”飛鶴新鮮標準為中國奶業做了一件大好事,引領了國際標準,這是中國奶業發展的重大機遇,我們一定要抓住。”農業農村部奶及奶製品質量監督檢驗測試中心(北京)主任王加啟在會上表示。

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

會上,飛鶴乳業總裁蔡方良也表示,“飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質奶粉的需求,推動國產奶粉佔領制高點,同時助力規模化牧場和自主掌控奶源普及,促進產業結構優化升級及中國奶業乳業高質量發展。”

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

建立新鮮標準,潛心打造“更新鮮,更適合”的高品質奶粉,是飛鶴乳業的不懈追求

會上,飛鶴乳業總裁蔡方良還從新鮮之源、新鮮之基、新鮮之果等三個方面介紹了飛鶴對更新鮮的追求,他說新鮮是人們選擇食物的重要標準,是推動技術創新的重要動力,就如我們更喜歡新米做的飯而不是陳米,更喜歡新上架的蔬菜;

他強調了北緯47°世界黃金奶源帶屬地環境更新鮮,原料新鮮無汙染,冷鏈運輸新鮮儲存,飛鶴依託全產業鏈,構建了2小時生態圈,能有效保證牧場新鮮生牛乳一次成粉,最大程度保留了牛奶的營養價值;再通過精確到分鐘級的精細化管理,實現了最快9-28天內即可從擠奶到送達消費者手中!此外,原輔料更新鮮,國產的原輔料離生產日期不超過3個月,進口的原輔料不超過保質期的1/3。

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

飛鶴全產業鏈所在的齊齊哈爾的生態環境,牧場及工廠等贏得了各方的高度評價。在會議現場,奪得奧運會、世錦賽、世界盃男板大滿貫並且保持了4年大賽不敗戰績的奧運冠軍何衝在現場滿腔熱忱的分享了他們一家四口參觀飛鶴全產業鏈的感受:“齊齊哈爾真的是太純淨了,我父親都說這空氣太好了,真想多吸兩口,要是能都打包回家該多好!”

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

此前,全球乳品峰會主席Richard Hall 參觀飛鶴的牧場和工廠時也表達了對飛鶴的高度認可:“我在其他乳企從沒有看到過如此大規模的場景,飛鶴產品質量卓越,備受消費者認可。我對在飛鶴看到的一切感到非常震撼,飛鶴加工品質非常好的新鮮產品提供給消費者;並且飛鶴奶粉加工的速度非常迅速;還有一個所有乳企值得追求的目標,是飛鶴的全產業鏈模式,飛鶴的全產業鏈位於北緯47度世界黃金奶源帶上,飛鶴關心奶牛成長所需的飼料,產出的牛奶品質尤其的好。”

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

正是憑藉”更新鮮,更適合中國寶寶“,飛鶴在2015-2018年連續四年獲得有食品界”諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑑大會金獎殊榮,連續2年入圍全球乳品峰會創新大獎,品質得到了國際認可。並在“2017年飛鶴高端銷售增長率超過200%,累計服務近2000萬消費者,贏得了終端市場和消費者的青睞。

共同探討飛鶴新鮮標準,共話以新鮮標準為支點的產業發展趨勢

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

“好的營養是新鮮的。而生牛乳制粉是保證奶粉新鮮的重要因素,具有更安全、更易吸收和更營養的優勢。”中國優生科學協會小兒營養專業委員會常務副主任蔣競雄博士指出,嬰幼兒奶粉作為兒童早期營養的重要來源,需要新鮮品質呵護寶寶嬌弱的腸胃。據悉,飛鶴新鮮乳粉標準體系為飛鶴攜手中國標準化研究院共同建立,未來將對標準體系不斷完善和豐富,通過科學化、精細化、標準化的管理,實現飛鶴奶粉更新鮮的高品質要求。

飛鶴用新鮮標準定義優質奶粉,用更高標準走“更適合”之路

“飛鶴新鮮標準體現了飛鶴始終將品質放在企業發展首位的決心”,中國乳製品工業協會副秘書長王麗榮表示,希望飛鶴能繼續發揮中國乳業領軍品牌的引領作用,不斷優化產品結構,發展縱向與橫向聯合,疊加資源優勢與市場優勢,提升企業的綜合競爭實力,為促進中國乳粉競爭力的不斷提升做出新的、更大的貢獻,讓中國乳業品牌叫響世界。

新鮮生牛乳一次成粉,用新鮮標準定義優質奶粉,這對整個行業而言還尚顯困難,還有很多路要走,但是對於飛鶴而言,已經提高了對自身的要求,用更高的標準走更適合中國寶寶體質之路,祝福飛鶴,也希望更多的企業以“新鮮”為導向,為消費者提供更加優質的產品。


分享到:


相關文章: