阿拉伯埃及共和國（阿拉伯語：جمهوريّة مصرالعربيّة ，英語：The Arab Republic of Egypt），簡稱“埃及”。位於非洲東北部，地處歐亞非三大洲的交通要衝，是大西洋與印度洋之間海上航線的捷徑。南接蘇丹，西連利比亞，東臨紅海與巴勒斯坦接壤，北經地中海與歐洲隔海相通，[1]東南與約旦和沙特阿拉伯相望，埃及的官方語言是阿拉伯語。由於歷史的原因，英語、法語也被廣泛使用。[1]
埃及是中東人口最多的國家和非洲人口第二大國，在經濟、科技領域方面長期處於非洲領先態勢。也是非洲大陸第三大經濟體。[1]其各項重要產業，如旅遊業、農業、工業和服務業有著幾乎同等的發展比重。埃及也被認為是一箇中等強國，在北非、中東和伊斯蘭信仰地區尤其有廣泛的影響力。[1]
2018年6月，2018全球最安全旅遊目的地揭曉，埃及排名第10位
埃及全境大部分是海拔100-700米的低高原，紅海沿岸和西奈半島有丘陵山地。沙漠與半沙漠佔全國的95%。西部利比亞沙漠，佔全國面積三分之二，大部為流沙，間有哈里傑、錫瓦等綠洲；東部阿拉伯沙漠，多礫漠和裸露巖丘。錦華國旅http://www.40000km.cn/
埃及人喜吃甜食，正式宴會或富有家庭正餐的最後一道菜都是上甜食。
著名甜食有“庫納法”和“蓋塔伊夫”。“錦葵湯”、“基食顆”是埃及人日常生活中的最佳食品。“蓋麥爾丁”是埃及人在齋月裡的必備食品。“蠶豆”是必不可少的一種食品。其製造方法多種多樣，製成的食品也花樣百出。例如，切爛蠶豆、油炸蠶豆餅、燉蠶豆、幹炒蠶豆和生吃青蠶豆等。
埃及人通常以“耶素”為主食，進餐時與“富爾”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亞”（湯類）一併食用。耶素即為不用酵母的平圓形埃及麵包，他們喜食羊肉、雞、鴨、雞蛋以及豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、胡蘿蔔、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油膩。串烤全羊是他們的待客佳餚。值得一提的是，很多埃及人還特別愛吃中國川萊。[15]
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