檸檬在西方被譽為神秘的藥果，檸檬水能治感冒、能治骨質疏鬆、有助於消化……近年來，隨著檸檬各種功效的流傳，我國也開始流行喝檸檬水。檸檬水究竟有沒有那麼神奇呢？下面請專家來為我們一一解讀。
南陽市第一人民醫院營養科主任方雲平介紹，檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。但是民間流傳的檸檬水的各種功效也不盡然。
疑問一
喝檸檬水可以治感冒？
方雲平主任介紹，檸檬富含豐富的維生素C，人體適當的補充維生素C可以提高免疫力，但是感冒時只靠喝檸檬水來治療是不科學的，可以在藥物治療的基礎上，喝一些檸檬水進行輔助治療。
疑問二
在水果中，檸檬屬於含鈣量較高的水果，儘管如此，檸檬的含鈣量還是遠遠低於牛奶等食物的含鈣量，而且檸檬中維生素D的含量較少，這會影響鈣的吸收，所以想靠喝檸檬水來補鈣只能是事倍功半，更不用說是治療骨質疏鬆了。如果需要補鈣，還是建議大家每天喝500ml左右的牛奶，這樣效果會更好。
疑問三
喝檸檬水可以美容？
檸檬含有豐富的維生素C和檸檬酸，維生素C有抗氧化的功效，檸檬酸可以有效防止色素的沉著，所以檸檬確實有一定的美容作用。但需要注意的是，檸檬酸性較強，有一定的刺激性，不能直接在皮膚上使用，還是建議泡水飲用。
疑問四
喝檸檬水可以清新口氣？
方雲平主任介紹，喝檸檬水能刺激唾液分泌，減少因鼻塞、口乾或口腔內殘餘食物引致的厭氧細菌造成的口臭，但是如果口臭較嚴重的患者，要綜合考慮是否有某些疾病的存在，需儘快就醫治療。
專家指導丨方雲平
責任校對丨朱霖
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