文｜馬滌明
（▲普通消費者難以識別。）
（▲陽澄湖。）
記者調查，在北京家樂福、沃爾瑪等多家大型超市，發現所售陽澄湖大閘蟹多為假冒。探訪的十多家超市和專賣店，有的銷售人員根據客戶所需拿出防偽標籤，甚至教給準備送禮的客戶各種說辭；僅物美聯想橋店的陽澄湖大閘蟹，能在防偽官網上予以驗證。（9月26日《新京報》）
中秋節前後，“陽澄湖大閘蟹”成了輿論熱議的話題，據權威數字，市場上99％的“陽澄湖大閘蟹”都是假貨。而售假者中居然還有陽澄湖大閘蟹行業協會的常務理事單位，令人瞠目不已。“陽澄湖造假”幾近瘋狂的情況下，家樂福、沃爾瑪等零售業巨頭也捲入其中，有評論說，這是個難以置信的消息，難以理解。
而我認為，家樂福、沃爾瑪等大型超市也賣“假陽澄湖”，既非“難以置信”，也不難理解，而應在意料之中，因為這些跨國連鎖超市在中國不守規矩、知假售假、造假，早就是家常便飯了。 這一次若是少了它們，恐怕才“難以置信”吧。【轉發、留言、底部打賞、點贊、點下面廣告都是對明話頻道堅持寫作的支持！】
翻看相關舊聞可知，沃爾瑪、家樂福等零售巨頭在中國很多城市都留下過大量不良記錄，僅在重慶，入駐5年裡就受到過21次行政處罰。而家樂福也是“當仁不讓”：2016年11月份，僅一個月的時間，北京市朝陽區法院就審結了11起家樂福門店出售過期食品被消費者索賠案，家樂福全部敗訴。其中，家樂福被訴的過期食品涉及煙燻肉腸、小蛋糕、魚板燒、奶片、橙橘果醬、餅乾、牛乳糖、橄欖油、碗麵等9種；過期最長的食品長達3個月。
沃爾瑪、家樂福等洋超市，進入中國後共曝出過多少醜聞，估計連它們自己都記不清了。但儘管隔三差五被曝光、被處罰或約談，洋超市醜聞仍會“如期而至”。這叫人懷疑，它們是否壓根就沒打算“學好”？就像小品裡說的，“犯了就改，改完再犯”？這個語境下，“如火如荼”的“陽澄湖大閘蟹造假運動”中，沃爾瑪、家樂福們又“如期而至”，這沒什麼“難以置信”、“難以理解”的。
識別真假“陽澄湖”，確是個專業活，但作為專業大型國際化超市，不該缺少防止假貨進入的物流控制等手段。很難相信，“假陽澄湖”進入超市是技術問題。而賣時現裝蟹扣的，肯定是假貨無疑，這是常識。超市裡的“陽澄湖”現賣現裝蟹扣，實際上是賣家與賣場合夥售假的一種自我舉報。
對一些跨國連鎖超市在中國“屢罰屢犯”“改完再犯”的問題，曾有專業人士指出，這種情況若發生在歐美，不但要付出的慘重經濟代價——上億的處罰，而且等不到這麼多次的累犯，早就被“下線”處理了。 如此說來，是我們的監管環境太寬鬆了？
之前曾有一篇報道說，洋超市與供應商之間存在一種“責任轉移機制”，雙方籤協議，或供應商給超市出具保證書：因售假等行為出現的罰款均由供應商承擔。甚至還曾曝出過“沃爾瑪特批售賣無資質商品”的內幕消息。
洋超市們既無經濟損失，又無“下線”之憂，這是它們“屢罰屢犯”的底氣所在吧？
一些洋超市多年“堅持售假”，是一面鏡子，照出了一些市場生態。而“假陽澄湖”氾濫，不過是造假售假的一個典型品種罷了。真正的問題是，立法與執法上的軟肋太多。
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