《肘後備急方》，東晉時期葛洪著，8卷，70篇。原名《肘後救卒方》，簡稱《肘後方》。該書記錄了大量急性病症的治療方法。首創了天花、恙蟲病、腳氣等病症的描述，其治療方法大膽，劃時代先河，例如在狂犬病治療上提出用狂犬腦組織治療（以毒攻毒），率先提出種痘一說，被譽為中國第一部臨床急救手冊，流傳至今。
此書首先廣泛運用炙法。舉凡猝死、中惡、屍蹶、霍亂、寒熱症、身面浮腫、咳嗽等皆採用之。其次則是熱熨法，作為簡易的物理療法，多用於心痛、心腹癥結、傷寒、虛損、乳癰、蛇螫等方面。如治毒腫急痛，以“柳白皮酒煮，令熱，熨上，痛止”。
除了急救措施以外，本書也談到了很多有關創傷護理的方法。例如病後應節食勿飲酒；以鹽水清洗傷口；利用雄黃抑菌解毒的作用治療疥癬（有點類似硫磺香皂的用法）；以燒礬石末治療狐臭等，即使放在現代都有科學性以及實用性。
鑑於最近發生的狂犬傷人事件（為逝去的生命惋惜），特選摘本書有關狂犬病治療之法的片段，雖為古代醫術，其治療效果難以確定，但希望通過這種形式，引起大家對狂犬病的高度警惕和重視，杜絕類似悲劇再次發生。
療猘（zhi）犬咬人方。
先嗍卻惡血，灸瘡中十壯，明日以去。日灸一壯，滿百乃止。姚雲，忌酒。
又云，地榆根，末服方寸匕。日一二，亦末，敷瘡上。生根，搗敷，佳。
又方，刮虎牙，若虎骨，服一匕。已發如服此藥，即瘥。
又方，仍殺所咬犬，取腦敷之，後不復發。
又方，搗薤汁敷之。又飲一升，日三，瘡乃瘥。
又方，末礬石納瘡中裹之。止瘡不壞，速愈，神妙。
又方，頭髮，猘皮，燒末，水和飲一杯。若或已目赤口噤者，折齒下之。姚雲，二物等分。
又方，搗地黃汁，飲之。並以塗瘡，過百度止。
又方，末乾薑，常服，並以納瘡中。
凡猘犬咬人，七日一發。過三七日不發，則脫也。要過百日，乃為大免。
每到七日，輒當飲薤汁三二升。又當終身禁食犬肉，蠶蛹食此。發則不可救矣，瘡未瘥之間，亦忌生物。
諸肥膩及冷，但於下蒸魚，及就膩氣中食便發。不宜飲酒，能過一年，乃佳。
若重發療方。
生食蟾蜍，絕良，驗，姚同。亦可燒炙食之，不必令其人知。初得齧便為之，則後不發。姚剝作吞，蒜齏下。
又方，搗姜根汁，飲之，即瘥。
又方，服蔓荊汁，亦佳。
又凡犬咬人。
取灶中熱灰，以粉瘡，敷之，姚同。
又方，火炙蠟，以灌瘡中，姚同。
又方，以頭垢少少，納瘡中。以熱牛屎塗之，佳，姚同。
又方，蓼，以敷瘡上。
又方，乾薑末，服二匕。薑汁服半升，亦良。
又方，但根據猘犬法，彌佳。燒蟾蜍，及末礬石，敷之，尤佳。
得犬齧者難療，凡犬食馬肉生狂。
及尋常，忽鼻頭燥，眼赤不食。避人藏身，皆欲發狂。便宜枸杞汁，煮糜飼之，即不狂。若不肯食糜，以鹽伺鼻便。忽塗其鼻，既舐之則欲食矣，神驗。
附方《梅師方》，治狂狗咬人。
取桃白皮一握，水三升，煎取一升，服。
食療，治犬傷人。
杵生杏仁，封之，瘥。
鄭重警示：以上只是古方記載，不確保其療效。如發生狗咬事件，請及時清洗傷口，立即到附近醫院接受治療，勿偏聽偏信，延誤病情。
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