這城市那麼空氵
簡單來說,“泡麵小食堂”就是將全世界各國熱銷的泡麵聚集一堂,廚師在配以大蝦、煎蛋、金針菇、時蔬等新鮮佐料來烹飪,令一碗下里巴人的普通泡麵,變成了富有儀式感的“完美泡麵”。
當然了,“泡麵小食堂”還利用了年輕人的獵奇心理,比如店堂裝修用上了大量網紅元素、各個地區的泡麵陳列擺設適拍照和自拍,最關鍵的,抖音等新媒體的呈現形式,特別契合這類網紅店的運作套路,炒作——複製——變現😁
至於所謂的“用一碗泡麵完爆米其林三十星”,本身就是一句可笑的廣告詞,不必深究。但是“泡麵小食堂”在短時間內的迅速店面加盟複製,值得同行學習😁
壹周君始終認為現如今都是一個好點子帶動一個新興產業,“快速變現”的運作模式,已經徹底顛覆了餐飲行業固有的品質取勝、服務取勝的思維模式啦。
最後說點輕鬆的。“泡麵小食堂”中的幾款網紅方便麵,咱們自己在家DIY一番其實也挺有意思的,壹周君就拎出來給大家推薦一番。
首先是韓國部隊火鍋拉麵,這個不用多說了,太火太火!裡面含有真實的肉和香腸,辣辣的非常好吃!
另外就是日清的出前一丁棒丁面,香港才買得到的,有水波蛋和午餐肉,用XO醬混合,香氣撲鼻😁
最後是馬拉西亞的檳城白咖喱面,這個比較混搭,而且重口味,搭配海鮮配料來煮絕對是首選!
最後,看看“泡麵小食堂“裡的搭配菜單,自己發揮創意DIY吧😁