爲什麼中醫都吩咐少吃無鱗魚?

螢火蟲62908134


這些年很少見到兒時印象中的中醫。早些年的中醫,感到都是些老中醫,仙風道骨,說話慢騰騰,眼神堅定慈祥,對病人如同家人。去看病,先看舌苔後診脈,然後問你些與身體不適相關的事情。開了方子,交代藥引、忌口一類事項,沒見過要病人少食無鱗魚的,最多對腸胃虛弱的囑咐要少吃大魚大肉。

但是民間卻不一樣,在忌口問題上比老中醫們還操心,不僅僅是有病的人,會叮囑你這不能吃那不能吃,甚至你有點異樣,胖了瘦了臉色黃了紅了,都要你別亂吃東西,有的食物絕對不要沾邊。

無鱗魚和老公雞、母豬肉是被民間習俗列為忌口食物最多的,俗稱發物。明確無誤的定性為吃了會加重病情,嚴重的甚至危及小命。尤其是歷史上曾有過巫術文化的民族和地區,更是流行這個說法和做法。

曾經的民間巫術既是傳統醫術的根源,也受著外來宗教的影響。譬如伊斯蘭教就不吃無鱗魚。千百年來,伊斯蘭教眾遍佈祖國各地,他們的生活習慣對當地都有不同程度的融入,不讓吃無鱗魚就是其中的一種。

無鱗魚死後容易腐壞的特點,也是促成人們少吃它的原因之一。典型的是老鱉河鰻黃鱔泥鰍,死了發硬就要丟棄,如果這樣子做來吃,味道很不好還不重要,死後體內很快產生的毒素,會跟河豚一樣的毒死人。

其實無鱗魚營養豐富優質蛋白,肉嫩細膩鮮美,實在的美味食材,不吃可惜。所以啊,該吃還得吃,別聽信那些說法。況且中醫不會不讓你吃,說了也不對。


普濟


我又來挑高贊答案的刺兒來了,真的真是讓人無語。

1.無鱗魚的膽固醇,笑死人了,難道說魷魚也是魚?如果說是,那說膽固醇高沒問題。

2.誰說無鱗魚無保護,那些粘液是白分泌的?誰說有鱗魚沒有毒的,讓羅非魚背鰭上的刺扎一下試試。


首先聲明一下,我一直認為傳統的中藥中有很多是有用的。但是很多理論嗎,就只能呵呵了。比如,我們嘲笑中世紀的歐洲醫生,囑咐用不洗澡的方式讓毛孔封閉,從而避免毒氣侵入,你說傻不傻?大家都說傻,但是為啥不審視自己乾的那些事情呢?

當然還有很多事情是以訛傳訛而來的,是擴大化和演繹。


1.無鱗魚不在傳統的中原食譜裡

好說回來,為啥不讓人吃無鱗魚。最大的問題在於,在傳統上並沒有接觸過無鱗魚。對沒有接觸過的東西,給出這樣的建議。這就像歐洲人之前對於西紅柿和土豆抱有很強的敵意一個道理。人類的行為都是相同的。

那麼在中國傳統理論形成的中心區域,其實並沒有什麼無鱗魚可以吃,


2.無限的演繹和誇大

因為沒有確定的規則和明確的,什麼寒涼食物,上火食物,這些都是靠人來演繹的。比如說對於葷腥這個理解就有不同的層面。吃魚確實有可能帶來一些過敏的風險,但是很多人囑咐的時候變成了禁忌是吃海鮮。是不是再擴展一些,海帶紫菜也別吃了,那水稻生長也要水啊,是不是米飯也別吃了?


3.一些關於無鱗魚傳言“增大”風險

比如說,很多傳言中,鯰魚是在糞坑裡養出來的,所以衛生清潔都是問題。呃……現在什麼年代了,有多少糞坑呢?養殖技術正變得越來越高效,況且正規的養殖才能保證收益,大家也都不傻。

還有說帶魚飼養的不好的,呃,先搞清楚出咱們餐桌上的帶魚是咋來的吧。這種深海魚類根本就活不到水面哦。

還有黃鱔變性的說法,MD,人家黃鱔長到一定程度就要從雄的變成雌性的,這是一個生理過程,根本就不是什麼人投餵激素。而且人家的激素跟人沒啥關係。

於是,很多一知半解的所謂醫生就是一頓瞎操心,說這些東西不乾淨所以還是不要吃。


總的來說,這個說法是個很不負責任的任意演繹。


植物人史軍


首先就這個問題我問過中醫專家,這麼說吧,中醫不打算背這個鍋。這個應該就是民間傳言。

民間傳言說無鱗魚是發物,一些生病的人吃了或者是有救急的人吃了,會加重現有的疾病或者誘發原有舊疾。當然稍微懂一點兒中醫知識的就知道,這是無稽之談。中醫只是認為無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性,異產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則呢會加重這些症狀,但是也並沒有說不可以吃。

還有些傳言傳的比較有鼻子有眼的,說鱔魚、鯰魚、魷魚等無鱗魚,膽固醇高,常吃容易患高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。但是要知道,無鱗魚並不是一個真正的門類,它裡頭包含有淡水魚、鹹水魚,各種各樣的魚類,其中不乏一些膽固醇偏低的魚類,所以關於無鱗魚和膽固醇的說法也是沒有根據的。

再來說無鱗魚,除了泥鰍、黃鱔、鯰魚等少數淡水魚之外,基本上都是鹹水魚,而我們知道海魚中還有豐富的深海魚油,也就是我們說的歐米伽3,而歐米伽3可以幫助降低膽固醇,還有抗心律失常、降低血壓等等功效,對身體是非常好的。

所以說啊我們不要迷信,相信科學,可別一棒子打死一缸魚啊!


大醫惠眾


這個貌似在傳統醫學中沒有這樣的囑咐吧?不過這應該是老百姓口口相傳的一個飲食小禁忌,從流傳的形式跟傳統醫學對生活習慣的影響來說,也可以是傳統醫學的一種飲食注意項吧,也只能這樣說了。

海水魚和淡水魚中都有無鱗魚,海魚中如海鰻、章魚、魷魚、帶魚(鱗片細小以前認為無鱗片而已)等,淡水魚中如泥鰍、鱔魚、鯰魚、黃角魚等。這類魚由於生活習性的原因,多半會有脂肪、膽固醇含量高的特點,多吃會導致能量過剩,引起高脂血等健康問題。而現代營養學正面,魚類的脂肪和膽固醇對健康是利大於弊的(前提是合理攝入),尤其是一些深海魚類,可以補充人體必須的脂肪酸。而從傳統醫學的角度,一些魚類由於熱、溫、中、涼、寒五種屬性的差異,某些體質的人是不宜多吃某種屬性的食物的,比如熱性體質的人不宜多吃熱性的食物,應該多吃涼性的食物;中性的食物則適合大部分人日常食用;熱性及寒性的食物都不會建議多吃,除非特殊情況,在醫生的指導下適當的多吃。比如人參這樣的大補食物,肯定只是建議偶爾吃一下(相信也沒有幾個人會拿人參當菜吃的)。

其實民間這樣的飲食傳言還有很多,比如在我助手老家那邊,就有孕婦不能吃黃鱔或者烏龜的說法,會認為吃了這些食物後,如果生出來的是男孩,就有可能患上“縮陰症”;不能吃羊肉,認為會導致孩子出生後會“發羊角風”(這個讓內蒙那邊的牧民很為難)……這些傳言在現代營養學的指導下,基本都只是變成了傳言而已。

至於無鱗魚能否多吃,我的意見是有機會就可以適當的吃,畢竟不是每個人都會、都能每天吃這些魚的。另外如果自己吃完以後的確感覺不舒服,那麼就少吃為好,自己的身體自己是最為清楚的。


之心老師談健身


第一,中醫認為,食材和藥材一樣,都有寒熱溫涼屬性,沒有鱗片的魚屬溫性,吃了容易上火。第二,無鱗片的魚生活中缺乏保護,身體的毒素偏多,它們死了之後很容易產生毒素,吃了對人體不好。第三,它們有著很高的膽固醇含量,所以應該少吃。僅供參考哈


腫瘤何大夫


想必大家經常聽到家裡的長輩說食物的相生相剋。比如,上火不要吃發物,著涼不要吃寒氣重的。可是你們知道為什麼中醫會叮囑大家少吃無鱗魚嗎?

首先,站在西醫的角度上,無鱗魚的膽固醇普遍會偏高一些。比如,鱔魚、海鰻這些無鱗魚類都是這樣,有的含量甚至超過肥豬肉,這對於健康來說,可不是一件好事情。尤其是有三高的人,這些東西都可以被稱為毒藥了!少吃一點自然是對的。

而回到中醫的立場,中醫認為無鱗魚相比有鱗魚,更偏向溫性,易於產熱。因此熱性體質,比如平時愛上火口乾長瘡的小夥伴們,都要注意了少吃一點。否則呢,就會很容易加重這些症狀,畢竟身體重要呀。

綜合看來,在某些特定情況下,少吃無鱗魚還是非常有益身體健康的。老話說得一點也沒錯,聽人勸吃飽飯呀。不過,小夥伴們也不要談魚色變,畢竟不是所有的無鱗魚都是高膽固醇的。大家還是應該仔細思考,多聽從醫生的建議。在對的時間,吃對的東西。要是隨便胡吃海塞,百無禁忌,就算AD鈣奶怕是也要變成百草枯。


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大家好,我是中醫推拿保健師巧玲,很高興繼續今天的分享,主題:為什麼中醫吩咐少吃無鱗魚?從三個方面和大家分享:

首先,我們先來認識一下什麼是無淋雨無鱗魚,並不是說沒有玲沒有魚鱗只是一種說法,那指的是天生沒有魚鱗或者很少魚鱗或者魚鱗很小的魚,海里的無鱗魚很多都是生活在自小500米以下的深海里,比如說海曼,海鱔魚,還有常見的比如金槍魚,等等,淡水裡的無鱗魚相對來說比較常見,比如鯰魚,泥鰍,黃鱔等等。



其次,無鱗魚通常是含有比較高的膽估重,就比如說黃鱔來說,每百克膽固醇含量高達2000毫克以上,那這在營養學標準上都算得上高膽固醇食物,對很多中老年人尤其不適合,所以我國老年人有很大的比例都是高血脂,動脈硬化,冠心病等的。一換人群兒高膽固醇食物又是最主要的誘發原因之一。所以建議大家少吃無鱗魚。



最後,中醫裡認為無鱗魚,魷魚多生活在深水中,肉質更偏溫熱,常吃呢會導致上火、口感幹、口瘡、大便便結,乾燥等一些上火的症狀。由於老年人本身容易體虛上火,所以儘量少吃這類的魚,以免加重上火症狀。



今天和大家分享的內容,如果你想在生活中對自己有一個更好的瞭解和認識,你可以評論區回覆你遇到的問題,感謝信任,再見。


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簡單說說無鱗魚的一些見解。

首先,對於部分病人來說要忌。特別是針對腫瘤病人,因為無鱗魚大部分都生活在水下底部和泥沙裡面,因此性寒涼,又因癌症病人多屬於脾胃虛寒或者寒溼症,吃了它們會對身體不好。

其次,古人歷來經驗證明無鱗魚屬於發物,容易引起舊病復發。何為發物?指的就是食物的“發性”。中醫認為,食物之所以能防治各種疾病的原因是因為特有的味型所決定的,這就是食物的“食性”,但如果不懂食性,對一些特殊體質的人或患病者,食性就會誘發舊病,也許還會加重已發疾病,這就叫做食物的“發性”,也就是古人常說的“發物”。

按照醫學角度來看,無鱗魚和一般魚類有一定的區別,無鱗魚如果離開水會馬上死掉,死後它們身上的細菌趁機生長繁殖,體內的蛋白質瞬間開始崩解,脫羧酶作用強的細菌趁機生長繁殖,將魚體內的豐富組氨酸經脫羧酶作用,

脫掉羧基產生有毒的組胺物質,一旦它們完全死亡,蛋白質崩解得會更快,有毒物質產生的更多。

最後,無鱗魚的膽固醇含量一般都比較高,所以對於常人來說應該儘量少吃。

綜上所訴,中醫認為無鱗魚應該少吃的的說法也是大致基於以上原因;首先性寒涼,其次魚本身組胺量含量較高,死後容易產生毒物;最後膽固醇含量也較高,因此我們都應該少吃,而病人則儘量不吃。


姿目


喝多少酒,吃多少肉,用多少米糧對於某人來說都是命中註定的定數,一旦享用完,福報也就消耗完了,人就壽終正寢了。一斤食肉魚=10斤草食魚=100斤米糧。無鱗魚基本都是食肉魚。人還是多吃米糧少吃肉,特別是味道鮮美的食肉動物,如果你吃肉到了定數,該停止吃肉了,你卻仍然吃,但你氣數未盡,還有其他方面的福報未享用完,老天只好讓你患糖尿病,你就該不要吃了!如果你還是執迷不悟,那你就等死吧!


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