日常聚會或者生活中，餐桌上總是離不開酒，總體而言它是人們生活的必需品，也是最佳飲品之一。但多數人一味追求自身的滿足感，會多度的食用酒，長期之後，酒就成為危害身體的飲品之一。其實只要適當的喝酒，它對人體健康可起到促進作用。
白酒主要成份是乙醇（酒精），各種酒中乙醇含量最高可達百分之六十七。乙醇在體內，被分解成水和二氧化碳，放出七點一大卡/克的熱量，可作為集體活動的能源。
增強心臟功能
適當的喝酒，可增強心臟功能，使心臟慢而有力，不要大量的飲用，除了先天因素之外
增強消化腺的分泌功能
50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。當胃出現不適的症狀，多數表現為消化功能的減弱，另外食慾也會下降。喝酒可以增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規律的蠕動，增加食慾，對於防治高血壓、糖尿病、肥胖症、習慣性便秘等症都有良好的作用
增進食慾
在吃飯的時候，適量的飲酒能促進食慾消化，加快胃的血液循環
祛除寒冷
沒100克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有較高的熱量，當天氣嚴寒的時候，適量飲酒，可以加快血液流通，祛除寒冷，是身體感到暖和
白酒能夠促使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有力
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