揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

陽原有很多好地方,

今天咱們先來說一說揣骨疃!

不知道大家有沒有遇到過這種情況:

嗨,你哪兒的人啊?

我,揣骨疃的。

啥?揣什麼?

揣!骨!疃!

咋叫這麼個名啊?

因為這兒的先人不少都是行醫接骨的,也就是北方人說的接骨匠,俗稱揣骨。而“疃”在舊時是屯兵的哨所,把民間和官家搭起來就是揣骨疃。

哦,沒聽說過,你們那有什麼呀?

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

先給大家發張“揣骨疃”的名片

揣骨疃鎮

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

姓名:揣骨疃鎮

身份證:130727……

面積:28平方公里

人口:2.8萬

家庭成員:揣骨疃、小辛堡、西馬圈、雙塔、南地、西莊、三泉、永安莊、耘業莊、小井溝、香草溝、落鳳窪、南莊、大水口、閻家窯、高家窯、季家窯、西王家窯、曲長城、獨山堡、化家嶺、廟兒粱、季家莊、磁炮窯、東白家泉、蘆子屯、雙村、籍箕疃、西太保、東太保、小鹽廠、窯兒溝、西白家泉、起風坡、火石嶺、上莊、薛家莊、武家窪、帥家梁、西窯、偏林寺

電話號碼:0313

車牌代碼:冀G

住址:位於河北省張家口市陽原縣中南部,距縣城12千米。

其實,我們揣骨疃真的沒什麼

無非就是……

有座山叫青天背

是陽原第一高峰

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

青天背位於陽原縣揣骨疃西南部,主峰海拔2045米,是陽原第一高峰。因山勢險峻、山頂平緩,像人的脊背一樣,登頂觸手可及青天而得名。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

青天背一年四季景色各異,卻獨具特色。春天山花爛漫、夏季綠海碧波、秋天層林盡染、冬季銀裝素裹,一季一景、多姿多彩、變幻無窮。

有座廟叫鷲峰寺

有著千年唐塔

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

賈素芳攝

在揣骨疃境內有一座鷲峰寺。鷲峰寺建於唐代,坐落在鷲峰嶺,依山就勢修築。鷲峰寺曾是泥河灣最負盛名的寺院之一。

寺院西側建有一唐塔,現保存尚好,造型精巧、美觀。1993年被確定為省級重點文物保護單位。

有條河叫桑乾河

被當地人稱為母親河

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

賈素芳攝

桑乾河是塞北一條古老的河,它橫穿揣骨疃。綿延不斷的河水滋潤了兩岸肥沃的土地,也孕育了這裡悠久的文化。

兩岸綠樹成蔭,河面寬闊,水波清澈,魚遊淺底,河鷗飛翔,置身此境,煩悶憂愁一掃而淨。

有種餅叫圪渣餅

在過去是朝廷貢品

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

陽原揣骨疃的圪渣餅選料精良,工藝考究。在滿清時期,揣骨疃的圪渣餅就已聞名遐邇,成為清廷貴胄喜食的上乘食品。

烤制好的圪渣餅為半透明狀的圓形薄餅,色澤金黃,油光閃亮,層層相迭,每張有25層之多,素有“千層餅”之稱。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

吃時,酥、脆、香、甜,別有風味,異常可口。當地人稱“鍋巴”為“圪渣”又因其薄脆,所以起名為“圪渣餅”。

有種粉叫涼粉

是陽原人忘不了的家鄉味道

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

涼粉是陽原具有地方風味的冷食品,尤以揣骨疃涼粉最為有名,是當地人忘不了的家鄉味道。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

做好的粉坨先用劃粉刀擦割成纖細條狀放人碗,再放上香油、陳醋、鹽水、味精、蒜蓉、芥末油、辣椒油以及蔥絲、芫荽等多種佐料,拌好後美味可口,柔而不黏,滑而不膩,辛香人肺,清涼氣爽,是最佳的冷食小吃。

有種社火表演叫掇樹花

它的歷史可以追溯到北魏時期

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

仝輝攝

陽原揣骨疃村掇樹花的歷史可以追溯到北魏時期明弘治年間。每年正月十五進行社火表演前,都要先祭祀火神,再到堡牆外面掇樹花,表達對火神的崇拜、敬畏、感恩。

掇樹花藝人用柳木勺將滾燙的鐵水一勺勺掇到仿堡門而建的高牆上,金花四濺,猶如火樹銀花,繁星點點。

有種民俗藝術叫背閣

是省級非物質文化遺產

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

背閣是流傳於陽原縣揣骨疃鎮曲長城村的一種獨特的舞蹈形式。於2009年列入河北省第三批非物質文化遺產。

“閣”的意思就是高木架,高約2.5米,由一根鐵棍和幾塊木板組成。小孩兒站在橫板上,最後把“閣”和上面的孩子一起綁在大人的背上,從前面看孩子彷彿是凌空站在大人的頭頂。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

田建輝攝

背閣最早作為祈福娛神的舞蹈,經過幾百年的傳承和發展,現在已成為群眾喜聞樂見的一種獨特表演形式,每年春節、元宵節活動,都要進行表演,引來如雲觀眾。

有一種戲叫木偶戲

也是省級非物質文化遺產

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

張曉英攝

明朝末年,陽原縣揣骨疃鎮曲長城村就有人表演木偶戲。表演藝人用竹竿、白布製作長約1米、寬約0.6米的小戲臺,圍前上端為臺口,表演者及其樂隊隱於臺後,邊演唱或口含口哨吹奏曲譜以代臺詞,同時操作木偶表演動作。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

仝輝攝

樂器有小鼓、小鑔、小鑼、板胡、二胡、三絃等,主要表演民間小戲和部分晉劇選段,具有濃郁的地方色彩。被列為河北省省級非物質文化遺產。

有個文學家叫李純甫

被稱為陽原第一文學家

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

李純甫(1184-1231),字之純、號屏山居士,金代弘州襄陰縣(今陽原縣)人,被譽為金代著名文學家,其事蹟由《中國大百科全書·文學卷》收編。

有個工人領袖叫王仲一

曾受到列寧接見

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

王仲一(1901-1931),原名振翼。1901年8月出生於河北陽原縣小鹽廠村(時屬山西省天鎮縣)。五四運動時期即發起組織山西省學聯,創辦進步刊物《平民週報》。

參與領導了“二七”大罷工、“八一”南昌起義,出席了1922年在前蘇聯召開的共產國際共產黨和民族革命團體代表大會,受到列寧親切接見。參與開闢和創建了山西、江蘇兩省的黨組織,籌建了黨在長城以北第一個領導機構中共張家口地委。

有個歷史學家叫李泰棻

著有《中國史綱》等作品

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

李泰棻(1897-1972),字革痴,陽原縣揣骨疃村人。曾任北京大學、山西大學教授、北京女子師範大學史學系主任、綏遠省教育廳廳長、北京高級師範學校校長、天津特別市教育局長、北京師範大學文學院院長兼史學系主任。著有《中國史綱》、《西洋大歷史》等10餘部鉅著。

……

鑑於揣骨疃厚重的人文地理和濃郁的文化氣息,陽原縣挖掘揣骨疃底蘊,將揣骨疃鎮揣骨疃村定位為“民俗文化小鎮”。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

源於這樣的定位,揣骨疃村在現有商鋪林立而整齊的主街道一側,建成了仿古一條街,把陽原圪渣餅、豌豆涼粉、豆腐乾、豆麵麻糖、油皮、爐煮炸豆腐、懶豆腐等小吃擺在這條街上,把這條街再打造成仿古、小吃一條街。把村子最早的發源地“堡子李”打造成了村史博物館,讓遊客愜意地品美食、覽村史。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?


揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

武殿森攝

不少人還會專程從陽原縣城趕來品嚐美食的。在村子劇場旁邊的一家季姓涼粉店裡就看到了三個打扮入時的婦女在高興地品嚐這個店裡的美食——油皮、涼粉和豆腐乾。打聽過後知道,她們就是從陽原縣城來揣骨疃村專門吃小吃的。吃完後,還特意打包了幾份,帶回去給家人吃。

揣骨疃鎮的人,你有什麼可牛的?

揣骨疃雖小,

但人傑地靈。

有才情,咱們也是低調地“曬”。


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