刺老包學名惚木，又叫樹頭菜和老虎刺。春雨後，渾身是刺的小喬木頂端開始含苞吐露，形如茄子。隨後又長出嫩芽、嫩芽散葉狀如香椿。摘回後用水洗淨，放鍋裡稍煮片刻，撈出用冷水清漂，滴乾放入盤中，拌上辣椒、食鹽、酸醋等佐料，涼拌食用清涼可口，香味特別。
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刺老包學名惚木，又叫樹頭菜和老虎刺。春雨後，渾身是刺的小喬木頂端開始含苞吐露，形如茄子。隨後又長出嫩芽、嫩芽散葉狀如香椿。摘回後用水洗淨，放鍋裡稍煮片刻，撈出用冷水清漂，滴乾放入盤中，拌上辣椒、食鹽、酸醋等佐料，涼拌食用清涼可口，香味特別。
昭通美本地食美食推薦之刺老包
刺老包學名惚木，又叫樹頭菜和老虎刺。春雨後，渾身是刺的小喬木頂端開始含苞吐露，形如茄子。隨後又長出嫩芽、嫩芽散葉狀如香椿。摘回後用水洗淨，放鍋裡稍煮片刻，撈出用冷水清漂，滴乾放入盤中，拌上辣椒、食鹽、酸醋等佐料，涼拌食用清涼可口，香味特別。
