農村的天然綠化是非常好的，擁有大量的綠色植物，在農村最不缺的就是野草和野樹。不管是屋前屋後，還是深山老林，樹都特別的多，大部分農民都能夠叫出名字，但是這些名字都是，本地叫法，各個地區叫法都不一樣，對於這些樹結出的果實和樹本身具有什麼樣的價值，大部分都是不知道的，只有一些少數的植物在農村裡面被人們所使用。
今天我們就要說一說山裡面的一種野樹，這種野樹的花柱，以前這種樹的花都掉在地上，能夠掉一地也沒人要，大家都不知道他能做什麼用，直到現在才有人發現了這種東西的價值，那可是珍貴的很呢！
這種樹就是核桃樹，而它的花柱就是核桃花，而人們所用到的只是核桃樹的果實，也就是核桃，卻不知道這種核桃花的藥用價值，遠遠比核桃來得珍貴。核桃樹主要分佈在雲南，甘肅，四川，安徽等省的老山林裡面，當然我們說的是野生的。
核桃樹植株非常的高大，野生的核桃樹能夠達到十米的高度，這是老品種的核桃樹，現在也有人陪製出了新品種的核桃樹，數目不到五米就能夠結滿果子，而野生的核桃樹卻不行，野生的核桃樹要長到十米左右才會結核桃果。野生核桃樹是在5月份左右開花，花朵非常的有意思，就像毛毛蟲一樣，有十幾釐米長掛在樹梢上，非常的好看，也非常的奇特！
小時候我們經常在地上撿這些和桃花，去嚇一下小女孩，因為實在是和毛毛蟲長得非常的相像。而且核桃開花的時候，正是農忙的時候，幾乎是沒有農民去抽空來撿這些核桃花的，而且這些和桃花並不知道有什麼用處，大家只知道到了核桃成熟的季節，去採摘核桃就可以了。那和桃花到底有什麼用處呢？嗯，核桃花其實是一種美食材料，它能夠製作出非常多種美食，可以涼拌，可以炒臘肉，燉湯等等，是一種純綠色的，野生的山珍，不僅非常的香，而且對人體的抗衰老有非常大的作用，據資料記載，經常食用核桃花，能夠有效的降低膽固醇，降低血脂，預防動脈硬化是一種緩解和預防血管疾病的良藥！
當然還是有一些地方讓人知道核桃花的功效，因此每到了核桃樹開花的季節，雖然農忙，也會抽出一些空餘時間到山林裡面拾撿一些核桃樹的花穗，回家就能夠製作出非常美味可口的食物。當然有一些朋友就會問，把花都吃了，那核桃樹是不是就不會結核桃了呢？其實這是大家多慮了，這種長得像毛毛蟲一樣的核桃花穗，是核桃的雄花，雄花是不會結果的，只有磁化才會結果，所以掉到地上的基本上都是雄花，我們只要撿起來就可以了，如果上樹採摘的話，可能會碰掉一些雌花，但是每當開花的季節，滿地都是雄花的花柱，根本不需要上樹採摘，而且上樹採摘還有一定的危險性，因為核桃樹還是比較高大的！
不知道各位朋友有沒有見過這種野生核桃樹呢？你們那邊吃核桃樹的花穗嗎？你們是怎樣的食用方法呢？
好了，今天的分享就到這裡，如果大家對農村植物感興趣的話，可以點擊關注，我們每天都會更新有關農村的話題，希望大家能夠喜歡。
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