夏天到了,家裡的發迷是又潮又招蟲,扔了可惜,吃還真沒法吃,別問我怎麼知道,教大家如何保存大米,簡單實用,這樣保存的大米好吃還香,兒子吃了兩碗都不夠。
第一,選擇乾淨,密封比較好的米具,如果是布袋或者蛇皮口袋最好在外面套上一層塑料袋,用完後及時蓋上。
第二,在米缸中放入花椒、大蒜等味道比較有刺激性的食物,米蟲害怕這樣的氣味。
第三,在米缸的底部放入海帶、草木灰等,這樣可以有效吸收米缸中的水分,保證大米的乾燥,這樣就不容易生蟲。
總之,要想放心保存大米,要麼是使用刺激性的食物去除米蟲,要麼就是防潮,保證米缸的乾燥,這樣就不容易滋生米蟲,當然,混合起來效果更佳。
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