2018湖南茶叶“千亿产业十大创新产品”之常德“武陵红“：武陵红 大不同
△位于常德河街上的武陵红茶馆(张云龙/摄)
炎炎夏日，沿着蜿蜒的山路进入常德石门壶瓶山国家自然保护区，一路烟云缭绕。行至大山深处，连片的茶林沿着优美的弧线若隐若现，这是世代相传的茶树，茶香在这片土地上萦绕千年。近年来，名声大噪的“武陵红”正是出自这里。
2016年被中国茶叶流通协会授予“中国名优特色红茶推荐产品”、荣获”湖南茶叶十大公共品牌“、斩获第二届潇湘杯湖南名优茶评比一等奖;2017年再次成为“湖南茶叶安全十佳放心品牌”;2018年在第三届潇湘杯湖南名优茶评比中再获金奖……
短短两年多时间，“武陵红”一面世便红遍天下的，它到底有多不同?
武陵山上出好茶
北纬30度，地球上最神秘的纬度，这里有着无数的不解之谜，集中了璀璨的人类文明起源，还是全世界产好茶的黄金地带。
常德，古称武陵，正处业界公认的产好茶黄金地带“北纬30度”，境内武陵山脉、雪峰山脉环伺左右，沅澧两水破峡而出，八百里洞庭烟波浩渺。
常德自然环境禀赋优良，境内山峦叠翠，生态环境绝佳，环境质量达到国家一级标准。这里热水土条件组合较好，雨量充沛，气候温和，土壤呈微酸性，土质肥沃，由于常年日照短，昼夜温差大，使这里的茶叶内含物丰富，茶叶香高味醇。
△ “武陵红”产品(图片由相关单位提供)
好山好水出好茶，常德红茶，千年贡茶，禅茶之乡，久负盛名。常德自西晋以来，茶叶生产已有1900余年历史，石门夹山寺被奉为“禅茶“祖庭。明清时期，常德红茶作为“湖红”代表，一度占到全国红茶出口量的40%。
说起“武陵红”，那得从“茶船古道”说起，茶船古道是“武陵红”的历史源头，人文精髓。1889年，广东商人卢次伦来到常徳石门县泥沙镇(又称宜市镇，今壶瓶山镇)，建立了“泰和合“茶号生产红茶。1899年，是“泰和合”茶号生产经营的鼎盛时期，红茶产量突破30万斤大关，从业人员6000余人，驮马500余匹，茶船300余艘，仰其生息者近万人。
卢次伦在方便贸易的同时，大兴义举：一方面开山凿石，铺成泥沙至津市的青石板道路。另一方面借取常德独拥沅澧两水的自然禀赋，疏通渫水200余里的险滩礁石，发挥水运优势，以船运茶。
茶船自渫水入澧水过洞庭至长江，沿途在津市和汉口设立茶庄销售茶叶，在杭州设立中转站经京杭大运河南茶北调，实现内销。另换乘远洋货轮经长江达东海，对接海上丝绸之路，远销日本和英国等地，走出了一条意义非凡的“茶船古道”。据记载，明末清初，石门“泰和合”茶庄生产的“宜红”创造了年出口30万斤的辉煌。
2015年，常德市委市政府再续辉煌，把大力发展红茶作为提升全市茶叶产业发展整体水平的主攻点和突破口，出台了《关于加快全市茶叶产业发展的意见》。
于是，这一年成为了“武陵红”发展史册上至关重要的一年，由常德市农投集团为主，联合常德实力雄厚的企业——常德市供销集团、石门壶瓶山茶业、桃源百尼茶庵茶业等，共同成立的国有控股企业——湖南武陵秀峰茶业有限公司应运而生。
湖南武陵秀峰茶业有限公司的诞生，不仅要发展常德茶产业的种植、研发、加工和销售，更肩负着打造常德红茶品牌、振兴常德茶产业、实现常德茶业伟大复兴的历史重任。
创新产品承经典
“汤色红亮，还有一点带艳，这是一个很好的传承，这是一个高的品质。”、“武陵红，花香浓郁，有果味，回味甘甜，武陵红，一定红!“中国茶学泰斗、中国茶产业终身成就奖获得者茶施兆鹏和湖南省茶叶研究所研究员、省茶产业技术体系首席专家包小村，在品鉴完“武陵红”后这样评价道。
桃花源里迎远客，茶船古道谱新篇。湖南武陵秀峰茶业有限公司成立以后，积极对接市场需求，决定走差异化发展的路子，以红茶为主攻方向，立志做“中国花果香有机红茶的引领者”。
“武陵红的高品质源于创新、源于特色、源于标准、源于有机。” 湖南武陵秀峰茶业有限公司董事长谭春波介绍，“武陵红”茶在传承常德百年红茶制作技艺的基础上，大胆创新，制作研发了独具特色的“花果香”红茶、“武陵红茯”和“风味红茶”三大系列产品，产品一经面世，人气爆棚，广受好评。
△湖南武陵秀峰茶业有限公司生产的“武陵红”——“花果香”红茶(图片由相关单位提供)
“以前，我们常德红茶偶尔也能品尝到‘花果香’但状态不够稳定。” 常德市茶业协会会长余少尧说， 为了打造高品质的“湖红”茶品，2009年，湖南省茶叶研究所成立“花果香红茶研究课题组”，经过成千上万次反复实验，终于瓜熟蒂落，实现了从量变到质变的飞跃。
“武陵红”茶的“花果香”红茶最大特点就是“花果香”和“有机茶”。
公司与湖南茶产业技术体系首席专家包小村团队合作，通过创新加工工艺——使用轻发酵使其加工后的茶叶形成独特的“花果香”。这种香气来自鲜叶本身，非人为添加，它代表了中国红茶制作工艺的高端水平。据了解，公司现已成为了业内首家批量稳定生产“花果香”红茶的企业。
此外，公司就产品质量安全而言，一直坚守有机生产理念，致力打造“有机茶”。该公司一方面依托股东单位壶瓶山茶业、百尼茶庵茶业的有机茶园和野生茶园，提供无污染、有机质的鲜叶;另一方面逐步建设3万亩标准茶园，运用传感技术对茶园水、土、气、肥、药“新五行”进行实时监测和在线可视，实行全年所需原料在每年春季一次性入库，并进行严格的原料、产成品质量检测，从而建立产品质量信息及追溯体系，让消费者知晓、信服和放心。
△开创了批量生产红茯砖先河的“武陵红茯”(图片由相关单位提供)
同时，公司还与两次国家科技进步奖二等奖获得者、湖南农大刘仲华教授团队合作，进行跨界创新，率先以红茶为原料，研发“金花”生产红茯砖。据悉，“武陵红茯”开创了批量生产红茯砖的先河，由该公司提出和制定的红茯茶企业标准，属全国首例，也获得省相关职能部门的审核备案。
“武陵红茯”口感上甜香、菌香交融，红茶的风味，茯茶的功效。据国家植物功能成分利用工程技术研究中心实验研究表明：武陵红茯具有“养胃养颜、降糖降脂、解酒护肝”等作用。此茶在常温常态下可长期储存，越存越香醇，且具有很大的升值空间。
而“风味红茶”，更是公司的创新佳作，选用平阴玫瑰、昆仑山雪菊、小青柑与红茶和谐相伴，完美结合，顺应健康茶饮新风尚，尤其适合时尚爱美女性饮用。“风味红茶”一出，迅速拓展了城市白领阶层市场。
打造品牌助领跑
“加快发展常德红茶产业，争当湖南红茶产业发展的主力军，全力打造湖南红茶产业第一集群、第一园区、第一品牌。”2018年7月2日，常德市副市长龚德汉在常德红茶产业发展专题会议上铿锵有力地说。
武陵秀峰茶业有限公司董事长谭春波告诉记者，“武陵红”肩负打造常德红茶品牌的重任，公司实施人才兴司、品牌营销、资源整合和资本经营四大战略。
在品牌营销上，“武陵红”制定了精准的品牌战略和营销策略，从机制、体制上突破，探索适合国有企业的营销机制，用众筹的方式成立“武陵红”营销公司，让经销商入股成为利益共同体，共同成长，分享企业产品经营和资本经营的红利。同时，启动大流通销售渠道，创立传统营销渠道与互联网思维相结合的新型营销模式，实行国际国内市场联动，抢占市场制高点，构建大产业、大品牌、大市场的发展格局。
在资源整合上，公司正着力打造常德市茶产业集群平台，以湖南武陵秀峰茶业有限公司为引领，以各龙头茶企为支撑，集中资金、技术、设备和市场营销优势，采取参股、控股、兼并、收购等方式，实施行业联动、抱团发展，达到一加一大于二的效果，着力打造引领全省的红茶产业龙头，形成常德红茶产业集群。
在资本经营上，公司采取轻资产运营，着重“微笑曲线”的两头，做品牌和营销、做研发和标准，把中间的加工嫁接到股东单位，带动常德茶产业共同发展。
△由湖南武陵秀峰茶业有限公司研发制作的各类“武陵红”产品(张云龙/摄)
通过两年的发展，“武陵红”已通过各种文化、品鉴活动及多元化、立体化宣传，品牌知名度日新月盛。不但建立了政务及商务消费网络、茶楼茶庄、特色农产品经销店、网络电商、形象店等六大渠道;公司还积极主动融入国家“一带一路”发展战略，与“东方红茶网”合作开发PC端和移动互联网络平台，探索营销新路子，备受业内关注和消费者喜爱，网上形成热销态势。
“今年，我们计划投资2亿元，建设集红茶科研、加工、检测、物流、茶文化体验于一体的红茶产业园，力争通过3年时间，将其建成带动和引领红茶产业发展的主阵地。” 谭春波信心十足地说。
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