十一長假到來，小編先行一步到農村探路，遠的不去就說近的，距離鄭州市區六十公里的登封市就是不錯的選擇。登封市位於嵩山腳下，而小編要去的地方是一個叫北里溝的村子。嵩山風景不必多說大家都知道，抬頭是藍天白雲，低頭是青山綠水，除了遊山玩水，吃農家飯也是遊玩的其中之一。
到農村吃農家飯都有一種感覺，那就是農家飯的味道和城市的飯菜不一樣，同樣是用油炒出來的菜吃起來就特別香，而且這種香不是油膩的那種，而是香而不膩還帶有清爽利口，撈麵條的面味就特別的濃，就連隨便用清水調製的蒜汁都別有一番風味，烙饃卷菜是農村非常普通的麵食，也是城市人到農村必點的農家飯。
今天是十一放假第一天，中午，在位於嵩山腳下的北里溝，因為路上耽誤時間而錯過了吃飯的時間，不過熱心的村民還是傾盡所有給我們做了一籠滷麵，需要說明的是這戶農家不接待客人，所以家中沒有預備食材，有什麼做什麼，做什麼就吃什麼。
有必要說明的是城市人到農村吃飯不要挑三揀四，有錢任性在農村用不上，農村人純樸善良，但是大多個性耿直，有些村民性格開朗不在乎你說什麼，有些村民就會在意你的言行，禍從口出，個性怪異的村民說翻臉就翻臉，但他們並無惡意，只會對你說的話耿耿於懷。例如吃飯，說的好聽他們寧可一分錢不要，有些農村缺水，如果你浪費了水，他們一樣給你斤斤計較。
這就是今天中午在北里溝吃的農家滷麵，都是村民家現成的食材，黃豆芽，紅蘿蔔和芹菜，滷麵中你看到的綠色的可不是青菜而是芹菜葉子，如果你不喜歡吃芹菜葉最好提前撇到鍋裡，弄到碗裡就不能挑，挑出來就是對村民的不尊重，所以你只能吃下去。其實芹菜葉蒸滷麵味道挺好的。
因為過了中午飯而飢腸轆轆，就覺得村民蒸的滷麵特別好吃，一邊吃一邊讚不絕口，樂的村民眉色飛舞。一籠滷麵沒有吃完，村民一個勁兒的勸著讓再吃點，說飯不好要吃飽。最後付錢，村民說啥不要，說不就是一頓家常便飯嘛要啥錢？你們走到這兒了，誰還沒有個難處？原來，村民是把我們當成落難的了。關於農村吃飯你遇到過那些有趣的事情?
閱讀更多 食品安全消費指南 的文章
