秋分|中了秋乏的招?拒絕秋乏、秋燥,8款營養粥能辦到!

俗話說:春困,秋乏,夏打盹,秋天的氣候經常使人口唇乾燥,秋乏也會隨之而來,你中招了沒?

秋分|中了秋乏的招?拒絕秋乏、秋燥,8款營養粥能辦到!

雖然經過一段時間的適應,這種睏乏的感覺會自然的消除,但飲食上也仍然要得到及時的調整,宜清淡,避免油膩,同時要多補充水分,每到這種時節,小欣的媽媽總會在小欣上班前端上一碗微鹹的青菜粥,一碗下肚,腸胃暖暖的,氣色彷彿也一下子精神了起來,營養豐富的一碗粥,不僅容易消化使體力得到快速的補充,而且也能夠增強食慾,防止喉嚨乾澀,可謂秋季飲食之良品~

8款營養豐富的粥,跟秋乏、秋燥說拜拜

秋分|中了秋乏的招?拒絕秋乏、秋燥,8款營養粥能辦到!

赤豆大米粥

功效:秋季多喝,可補脾養胃、生津益肺及清熱利溼。

材料:赤小豆50克,米100克

做法:

將赤小豆和大米混合在一起,用清水泡洗乾淨。

放入鍋中,再加入比平時煮粥量多一點的清水

大火煮開,改用文火熬煮,煮至粥熟透即可,食用時,放入白糖即可。

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梨子粳米粥

功效:梨具有良好的生津潤燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。

材料:梨、粳米

做法:

粳米洗淨後泡30分鐘

撈出後放入鍋中,加10倍水

粥9分熟時加入梨丁一同煮熟即可

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山藥枸杞粥

功效:山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,口味清爽,低脂、高養分

材料:山藥、大米、枸杞

做法:

山藥去皮,切丁,洗淨備用

大米洗淨,倒入準備好的山藥,再倒入最少五倍的水浸泡,15分鐘左右

大火燒開轉小火熬製濃稠,加入枸杞,五分鐘後關火

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黃芪山藥粥

功效:補氣健脾的養胃粥,其中黃芪其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等的作用

材料:黃芪5g、山藥、大米、小米、紅米、黑糯米、黑芝麻、枸杞

做法:

黃芪洗淨提前半小時用開水泡。

準備米和芝麻,提前半小時浸泡。

鍋中適量冷水,倒入黃芪,煮開後放米,山藥切片一起下鍋煮。

煮至米開花,放入枸杞攪勻即可。

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玉米胡蘿蔔粥

功效:秋季氣候乾燥,人的皮膚、口唇容易乾裂,此時可以喝些胡蘿蔔粳米粥,把切碎的胡蘿蔔與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,還有健胃、補脾、助消化的作用。

材料:甜玉米、大米、胡蘿蔔、細鹽

做法:

將所有食材清洗好,玉米剝好。

將食材入破壁機裡,再加入煮粥的水量。

選擇綿粥模式進行烹飪,一邊煮一邊打,綿粥口感極佳。

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枸杞黑芝麻粥

將搗碎的芝麻與大米一同煮粥,或將芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以潤肝肺、去秋燥,對秋季中老年人易發的咳嗽、便秘等症有一定的療效。

材料:黑芝麻、枸杞、粳米

做法:

將水煮開,依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子

小火煮至濃稠

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核桃粥

秋季常喝此粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精等症,並有延緩衰老的作用。

材料:黑芝麻、枸杞、黑米、糯米、小米、核桃、紅棗

做法:

核桃,大棗所有材料浸泡,核桃去皮,大棗去核。

泡好洗乾淨的雜糧控淨水份。

所有材料放進燉鍋裡煮熟。

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百合杏仁粥

功效:百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,具潤肺止咳,清心安神之效。適合入秋後乾咳少痰及心煩失眠等症。

材料:大米、百合、杏仁

做法:

大米洗淨,放入紫砂鍋,加水煮沸。

放入去皮杏仁,繼續煮至熟。

加洗淨的百合,共煮成粥。


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