2018年9月18日，華麗志2018年度“全球時尚創新與投資論壇”第二站在英國倫敦舉辦，同時向全球首發“2018年度中國新生代時尚消費調查問卷白皮書”（詳見《華麗志》報道：
七大看點，27幅圖表，看透中國新生代時尚消費者！華麗志攜手太平鳥，發佈“中國新生代時尚消費白皮書2018”）！本次華麗志倫敦論壇將以“時尚創業與創新精神”為主旨，特別集合中英兩國時尚與生活方式領域優秀的創業者、獨立設計師、投資人、品牌高管和意見領袖，深入探討以下議題：
- 創業精神與時尚商業實踐
- 科技創新賦能時尚產業
- 可持續時尚：如何從小眾走向大眾
- 時尚產業孵化器在創業生態中的角色
【對話主題】
可持續時尚：如何從小眾走向大眾
嘉賓：Kresse Wesling，環保奢侈品公司 Elvis & Kresse 聯合創始人
Kresse Wesling 此前曾獲得多項環境企業家大獎，擁有豐富的風險投資和創業經驗。她在2005年與合作伙伴創立環保奢侈品公司 Elvis & Kresse，通過創新工藝利用廢料製作出新的高端配飾產品。自2005年成立以來，公司就一直在收集倫敦廢棄的消防軟管，將它們改造成高質量的手工手袋和配飾，並將收入中的相當一部分投入公益事業。2017 年 10 月，英國奢侈品牌 Burberry 旗下基金會 Burberry Foundation 宣佈與 Elvis & Kresse 建立為期五年的合作伙伴關係，攜手對皮革廢料進行循環再利用。（《華麗志》報道回顧：
皮革廢料也能製成奢侈品，Burberry 旗下基金會與環保奢侈品公司 Elvis&Kresse 簽署五年合作協議）主持：餘燕，華麗志創始人 & 橙灣大學校長
01
創辦 Elvis & Kresse，見證過去十年可持續時尚的發展
一年前，《華麗志》曾報道英國奢侈品牌 Burberry 與 Elvis & Kresse 簽訂協議，合作將 Burberry 的皮革廢料進行循環再利用，製成一系列高端的時尚配飾和家居用品。在中國，關於“可持續時尚”話題的熱度尚不算太高，但是這條新聞卻激發了讀者的強烈興趣，一家奢侈品公司與一家創業公司的合作讓他們看到了可持續時尚的更多可能。首先，能否跟我們分享一下你創辦 Elvis & Kresse 的初衷？
Kresse Wesling：我們在2005年創辦了這家公司，因為我們發現在英國，每年有數億噸的廢料送往垃圾填埋場，這令人不可思議。我們去了很多垃圾填埋場，想看看這些廢料到底是什麼樣子。消防軟管是我在填埋場見到的第一批廢料，真是太美了。但如果軟管有一點損壞，或者到了安全壽命，那麼就只能丟棄不用。
在我們看來，這些精美的材料被扔掉實在是可惜。尤其是當我們開始研究材料時，我們發現奢侈品牌 Louis Vuitton 和 Goyard 在產品中都會用到類似材料，而消防軟管所使用的材料其實比它們更昂貴。我們意識到自己發現了極好的原材料，並且是免費的，而我們需要做的就是讓它們重煥新生。
我們把消防軟管改造成新的手袋和配飾，將出售這些商品所獲利潤的一半捐贈給和消防員福利機構。簡單來講就是“用消防軟管來保護消防員”，我認為這種方式在整個奢侈品行業都是比較超前和具有挑戰性的。
我想說下智能設計（Intelligent Design）。智能設計在我們看來，需要在方方面面都做好，不僅僅是設計產品，還包括經營公司和考慮整個供應鏈。更為重要的是，你做的每個商業決定都要基於一條準則——無論做什麼都是為了讓世界變得更好，為子孫後代造福。創業只為賺錢並不難，難的是通過創業解決重要的問題。
我曾經在中國住過很長時間，香港六年，北京一年。中國擁有悠久的歷史，敬重祖先，關愛後代。我想這也是為什麼我們的故事會在中國引起共鳴的原因。
可持續時尚是一個非常大的話題。過去十幾年，你認為可持續時尚經歷了怎樣的演變？
Kresse Wesling：十多年前，很多品牌在環保方面的舉措僅僅限於節約用水量，或者減少包裝濫用，這些的確很重要，但還遠遠不夠。過去十年間我們看到越來越多品牌的核心價值觀開始發生改變，他們開始關注原材料的使用以及原材料對環境造成的影響。他們這麼做的原因在於，公眾開始逐漸認識到一個事實：時尚產業已經成為全球第二大汙染產業，僅次於石油化工。消費者在驅動這一改變，社交媒體的發展為公眾瞭解真相提供了更多途徑。當公眾意識到這些事實後，自然會對自己的決定產生影響，會去質疑那些邊角廢料該怎麼處理。
我們和 Burberry 合作的契機在於，我們從2010年就開始關注處理生產皮革製品產生的邊角廢料。Burberry 希望能夠解決品牌的皮革廢料問題，而我們是這個領域的革新者，最終促成了合作。
聯合國的一份報告顯示，全球每年有80萬噸皮革廢料被送去填埋場。皮革造成的浪費非常大，比如一張牛皮，（品牌）只需要用到一部分，剩下的邊角料只能扔掉；再比如生產汽車儀表盤，通常有一半的皮料是被丟棄的。
在認識到這樣的事實之後，我和 Elvis 非常沮喪，決定啟動皮革項目，我們的系統可以將邊角料轉換成一個個組件，然後將它們組合在一起製成大小形狀各異的皮革素材，而且我們改造出來的皮革素材能比普通皮革擁有更大的尺寸。比如我們剛剛為美國納什維爾 (Nashville) 的一家酒店製作了一面皮製牆，長34英尺，高8英尺。
02
Elvis & Kresse 的系統如何運作？
讓可持續時尚能夠健康發展，必須擁有一套完善的運營系統，過去十年來，你們如何讓這個非常創新的複雜系統運作起來，包括從收集廢料到生產，上市再到市場推廣等？
Kresse Wesling：第一，我們所有的東西都是自己收集，自己生產。這也是我們的不同之處，我們從來不外包，因為外包意味著你用一種“剝削”的方式讓別人來做，這與我們“生產美麗的東西”是不相符合的；
第二，我們走出了倫敦。公司在倫敦成立，但是因為我們收集廢料需要很大的空間，而倫敦地價太貴。我們在肯特 (Kent) 以很低的租金租下了一大片空間，那裡有很多帶牲口棚的牧場；
第三，我們做的很多事都是創新。我們用的所有設備都不是市面上現有的，比如我們對縫紉機進行了調試和改良，自己設計了清洗設備。我認為，我們與傳統奢侈品公司不同之處就在於，傳統奢侈品行業總是遵循既有的模式來做所有的事，所以他們先畫草圖，然後去找材料，至於會有什麼後果並不在意。我們則是相反：收集廢料，對其進行檢查和分析，瞭解它的屬性，然後基於自己的設計，試著發掘廢料背後的真正價值。因此可以說我們的方式完全背離傳統流程。
第四，我們尋求長期、透明的合作關係。我們有一家開放的工作室，任何人在任何時候都可以過來，幾乎沒有什麼秘密。所以如果你問我目前我們從 Burberry 那裡收集了多少邊角餘料，我會直截了當地告訴你：不到6噸。我們的賬目也是透明的，我們希望確保所有的合作伙伴都知道我們是如何經營的，包括合作的慈善機構。
你們所有的流程都是公司內部完成，這樣的成本應該不低。那麼，你們是如何確保盈利，從而能夠實踐把利潤的一半捐贈給慈善機構的承諾？
Kresse Wesling：我們自2005年創立以來，每年都是盈利的。我在香港的第一份工作是在一家風投公司，我知道一家公司的發展需要健康的現金流。對我們來說，現金流是充足的，因為我們以廢物為材料，這些都是免費的，和傳統的奢侈品公司相比，我們是不需要採購原材料的。
實際上我們還擁有一項“不公平”優勢（unfair advantage）。很多時候驅使消費者購買我們產品的動力，是產品背後的故事。而我們不需要有精心構思的市場營銷活動，不需要說服消費者去購買。我認為在奢侈品行業，我們擁有最好的故事，這也是消費者選擇我們的原因。
另外我們會將部分利潤所得捐贈給合作的慈善機構，其中一半捐贈給英國消防業。英國有6.6萬名消防人員，他們和他們的家屬都會發推文，相當於在為我們免費宣傳。所以我們並沒有相關的營銷預算，因為在現實生活中有人為我們主動“推廣”，這在整個行業中是比較特別的。
03
從小眾走向大眾
從很多維度看，Elvis & Kresse 所做的事是一個非常好的商業模式。但為什麼去做這件事的人依然不多？
Kresse Wesling：我們從公司創立以來就是收集倫敦的消防軟管，將它們改造成手袋等。後來我們發現美國有很多皮具公司開始效仿我們，包括歐洲有一家公司在 kickstarter 網站上發起眾籌，也是直接用我們官網的圖片。
但我們其實是受寵若驚的，因為憑我們自己的能力，目前只能收集倫敦的消防管，還不能收集全世界的，很開心有更多人願意加入進來。但這並不是一件容易的事情。當你開始創業，不再只是身處時尚產業，而是在整個商業生態中。我認為時尚創業的失敗率會更高，有的人會有非常不錯的創意理念，但是他們沒有現金流的概念，最後導致創業失敗。我比較幸運的是我有一個非常不錯的合作伙伴。
我們現在所做的事——就是儘快改變世界。十年前，美國前副總統戈爾（Al Gore）曾說過，我們有十年的時間去拯救地球，但現在我們尚未完成。從這點來說，我們拯救地球的時間已經不多了。
我們尋求其他合作伙伴的原因之一是，比起單幹，通過與其它公司合作，我們能夠更快地解決問題。我認為初創公司必須想清楚一點：你的目標是什麼。對我們來說，我們並沒有試圖打造一個時尚帝國，我們只是希望解決材料問題，避免大災難來臨，這意味著我們必須與他人合作、加快速度。
你們是如何對外宣傳的？ 是否希望讓更多其他地方的人們知道你們？
Kresse Wesling：我們會做很多活動，比如快閃活動，我們的工作室會向公眾開放。我把自己的手機號公佈在網站上，每天我都能接到各種電話。
公共關係方面，對於一家小公司來說，將50%的利潤捐給慈善機構，讓我們結識了媒體圈的很多朋友，和本地媒體保持著良好的關係，他們也一直追蹤我們的動向。
另外與 Burberry 合作也讓我們受益良多，合作擴大了我們的聲量。大概兩個月前有報道說 Burberry 銷燬了近 2900 萬英鎊的商品（詳見《華麗志》報道：過去一年銷燬了價值 2860萬英鎊的商品！Burberry股東質問：為何不賣給我們？）。當時CEO 的回應是：“別擔心，我們與 Elvis&Kresse 合作。”顯然與 Burberry 合作增加了我們的曝光度。
當然我希望有更多的人知道我們，但更多是瞭解我們的商業模式和產生的影響力，而不僅是產品。
04
從風險投資到創業
在你看來，你在風投機構（VC）工作的背景對於創業有什麼影響？你認為一個創業公司的團隊是否需要有不同領域的人才？
Kresse Wesling：我從VC的工作中學到了兩件事情。一是如何經營生意，一是我發現自己真的不喜歡在一個沒有道德準則的環境中工作。
第二個問題非常好。很少有人能夠具備創業所需要的所有技能，你需要做的是認清自己的差距在哪，並試著找到能夠彌補你缺陷的人。當然不是所有的合作關係都能奏效，如果你還未找到合適的合作伙伴，也要繼續前行，直到找到對的合作伙伴，聯合創始人或投資人。目前為止我還沒有遇到任何事都能自己來做的人。
你的事業選擇對你自己的生活方式有哪些影響？你會更擅長循環利用嗎？
Kresse Wesling：對我生活方式的影響是很大的。比如我很少買東西，如果買我會買好的，並且用很久。我今天身上穿的這條DKNY的裙子是我在風投公司上班的第一週買的，到現在已經穿了20年了，而且穿著頻率很高。此外我很少旅遊，我不開車，出行用公共交通，我們家不製造垃圾，會把食物垃圾製成堆肥。我想很少有人會在自己的家裡或公司建造汙水處理設備，但我們有。不過最大的影響我覺得是每天晚上我會很快安然入睡。這是一種沒有罪惡感的生活方式，讓我感覺很好。
05
下一個十年
未來十年有什麼計劃？
Kresse Wesling：我們已經解決了倫敦消防軟管的問題，每年倫敦有3~10噸的消防軟管被丟棄或銷燬。這是我們花費五年時間解決的第一個大問題。不過相對來說這還只是個小問題，比較容易處理。未來十年，我們瞄準了全球80萬噸的皮革廢料。
所以未來你們將把重心放在皮革廢料上？
Kresse Wesling：是的，直到我們真正解決了這個問題。我們列了一個“問題清單”，要知道全球仍有數億噸的垃圾沒有被妥善處理。
未來會開設實體店嗎？
Kresse Wesling：當下的零售環境讓我們感到畏懼。目前我們的業務有70%都來自線上——自有網站。希望有更多的人能來我們的工作室參觀，因為這樣能夠更深入瞭解我們在做的事，也能促進傳播。
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