在農村小飯店,有時候菜價比縣城都貴,其中有何原因?

在農村小飯店,有時候菜價比縣城都貴,其中有何原因?

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在農村小飯店,有時候菜價比縣城都貴,其中有何原因?

中秋節的時候,很多在外打工的人們都是回農村老家和加人相聚,在這喜慶的節日裡,大家一起和親朋好友見見面,聚聚會,那是很自然的事情,現在農村生活好了,一般村裡都有一些小飯店,雖然不是很大,但是裡面收拾得乾乾淨淨,空調雅間等等一應俱全,菜品也是很豐富,雖然不比大城市那樣,但是滿足大家的需求那是沒有問題,而且這些小飯店很能夠與時俱進,佈置得很精緻,平時還能承接婚宴等酒席,很是不錯。

聚會的時候小編看著飯店的佈局,和城市的差不了多少,自然是要誇讚一番,但是幾位在縣城上班的朋友卻說到,這些飯店菜價不便宜,很多的時候要比城市裡的還貴,這個讓小編也是吃了一驚。大家一般理解的是,農村經濟發展不比城市,物價比較低,很多的時候一些消費,要比城市要低很多的,事實一般也是這樣的,但是說道這些菜品一般還要比縣城貴一些,有些不可思議,大家不免要討論一下這個情況,其中原因在相互的討論中,慢慢地顯現了出來。大家不妨來聽一聽。

在農村小飯店,有時候菜價比縣城都貴,其中有何原因?

一、農村飯店菜量大,給人以很實惠的感覺。

在城市吃飯,一般有一些菜做得很精緻,很是爽心悅目,有一種秀色可餐的感覺,但是一般菜量不是很大,因為一般人們飯量也小,飯店能夠提供的更多的是口味和精緻,菜量大了反而有時候影響了整體的效果,不過這個情況,最重要的還是城市消費比較高,菜品的成本也是高的原因。

但是在農村人們常常從事體力勞動,飯量一般是比較大的,飯館要給人以實惠的形象,才會越來越紅火,大家現在一般也不在乎價格高點,只要經濟實惠,也是很滿足的。農村飯店一般服務的也就是附近一些村子,大家相互都認識,如果是做得不夠實惠的話,很多的時候附近幾個村落都知道了,肯定是影響生意的。那麼菜量大了,需要的成本自然高一些,價格稍微高一點也在情理之中。

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二、農村飯店少,有時候沒有競爭壓力,菜價有些偏高。

農村地區一般人們居住生活等比較分散,沒有城市這樣集中,所以一些飯店不是那麼多,另外農民一般經濟收入較少或者是習慣了節儉,很多的時候能夠在自己家裡解決的問題,也不去飯店,這樣導致一般農村沒有幾個像樣的飯店,在沒有同行競爭的情況下,想要價格高一些,多一點利潤,也是做生意經常見到的情況,只要是不是高的很離譜,大家還是能接受的。

相比較而言,縣城的物價水平一般處在城市和農村之間,但是縣城人們居住比較集中,飯店也比較多,彼此之間競爭也是比較大的,一定程度上一些店家降低一些菜價,從而獲得比較大的競爭力。所以有時候一些地方比村裡的一些飯店可能價格還低一點。從這裡也是可以看出,還是受到環境的影響比較大一些,也是正常的現象。

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三、農村飯店平時生意少,忙的時間比較集中。

因為現在很多人都外出打工了,平時呆在家的都是一些老人和孩子,很多的時候不到這些飯店去就餐,生意比較慘淡,但是在節假日的時候,人們外出打工的,就回來了,這些群體消費能力也是比較高,而且回來的時間也大都是逢年過節的時候多,時間集中,常常人滿為患,也是難得的掙錢機會,菜價稍微貴一些,也是常事。也彌補樂平時的虧損。

以上可以看出來,在農村做個小生意也是很不容易的,有時候也是各種辦法在想著,尋找自己的生存之道,大家對於這個事情有什麼看法和建議呢?歡迎留言,大家一起討論一下。


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