近年來，隨著生活水平的提高，由於飲食不規律及不良的生活習慣，越來越多的人犯上了急性胃炎，久而久之，就轉化為了慢性胃炎。慢性胃炎是胃黏膜 慢性炎症，主要特徵是炎症、萎縮和腸化生。發病率高，並且隨著年齡的增長而增高，大約佔接受胃鏡檢查的門診患者中的80%～90%，在發病率高的人群中，男性要稍多於女性。可見，慢性胃炎是應該引起我們足夠重視的一種疾病。因此，在生活中，我們要足夠重視飲食調理及生活作息。
慢性胃炎的患者主要表現為上腹痛，飽脹不適，有時也會伴有噯氣、反酸、噁心、嘔吐等症狀。當胃炎急性發作時，患者應臥床休息，並注意上腹部保暖。如果患者感覺疼痛難忍，可遵醫囑給予局部熱敷，具體方法為：用食鹽適量炒熱，敷熨胃痛部位，治療胃寒作痛。
飲食中，以減輕胃部負擔為原則。患者應注意少量多餐，一般進食少渣、溫熱、清淡的流質或半流質飲食，如粥，麥麩等。儘量少吃或不吃煙燻、醃製食物，避免 辛辣、生冷等刺激性食物。如果飯後容易出現食滯腹脹，也可以選擇寬中和胃消食之品，像蘿蔔、山楂、柑橘等。平時宜選擇健脾的食物，如牛奶、雞蛋、大棗、山藥、生薑等。
如患者服藥後出現胃部不適，噁心等反應，說明此藥物對胃腸道有刺激作用，如阿司匹林等非甾體類抗炎藥，應選擇在餐後服用，減少藥物對胃的刺激。而服用一些對胃黏膜有保護作用的藥物如胃黏膜保護劑，質子泵抑制劑，可以適當的選擇餐前或睡前服用。
在這裡，建議大家可以在家中常備一些中成藥如健胃消食片、午時茶、保和丸等來幫助運化，以減輕不適。但不可產生依賴性，以免掩蓋病情，錯過最佳治療時間。
慢性胃炎尚無特效療法，無症狀者勿需治療。所有針對慢性胃炎的治療都是為解決加重病情的因素，或對症治療。這些治療措施有：定期檢查、改善飲食生活習慣、根治幽門螺桿菌感染、治療胃十二指腸反流、抑制或減低胃酸分泌、保護胃黏膜等。
使用乙酰水楊酸引發胃炎是一個常見的全球性問題，而醫生建議使用益生菌來緩解不同的胃腸道疾病，如炎症性腸病、腹瀉、腸易激綜合徵等。但是，益生菌對胃病的治療作用卻鮮為人知。
溫馨提示：當您被診斷為慢性萎縮性胃炎時，特別是伴有胃黏膜異型增生者，要堅持定期複診，做胃鏡檢查，以隨時監測病情變化，防止轉為胃癌。
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