俗諺雲：天涼好個秋。
今年的秋天，對沙鄉而言，喜憂參半，半是歡喜半是憂，一場蜜瓜節，湖區的蜜瓜成了香悖悖，著實讓慘淡了幾年的瓜農們嚐到了久違的甜蜜滋味，喜上了眉梢，也讓苦彎了腰的瓜農們，或多或少，看到了絲縷希翼淡淡的署光。
一場秋雨一場涼，白露剛過，連綿的秋雨敲打著窗戶的聲音，便不絕於耳，陰雨綿綿，老天爺變了臉，壩區的農人們臉上掠過淡淡的愁雲，眼看著豐收在望的葵花，茴香，浸泡在雨中，變了顏色，黴了頭，一年的希望化為了泡影，成了遙不可及的海市蜃樓。一年望的一年富，年年穿的衩衩褲，如魔咒，籠罩在頭頂，一邊詛咒著老天爺的不長眼睛，春日盼雨無門，夏日驕陽無雲，偏偏在莊稼二麥成熟的光景，一場接一場的連陰雨，澆滅了農人們僅存的希望火花，堆在場口的大堆葵花和茴香，按鄉間的說法，成了羞嫁不出的禿頂丫頭，商販們左挑右選，橫挑鼻子豎挑眼，將價壓得讓人慾哭無淚，古銅色農人的臉，如上吊般的拉得如連陰的天空，心灰暗得啞巴見了娘，有苦說不出，兒子的學費，姑娘的書錢，成了水中月，鏡中花的事情。可日子得過，生活還得繼續，幾場秋雨，沙鄉顯得分外蔥鬱，不毛之地的沙窩中，漸顯出雨後的景緻。針點般的植物如胡麻鹽般的鋪滿了沙漠的溝溝坎坎，旯旮角落，秋涼了，一年的醃菜季又轉瞬而至，生產隊開完會後，去西山歘沙蔥成了老少爺們津津樂道的話題，嘴饞的陶四爺，嚷嚷著，媽媽的，有錢沒錢，照樣過年，莊稼不成年年種，歘來沙蔥，來一頓可口的沙蔥餃子，先飽了口福，才是正事，就是死了，也能落個飽死鬼，眾人跟著起了哄，說陶四爺雨打黃梅頭，都倒黴透頂了，還象懷了娃似的，香那一口沙蔥餃子，調侃歸調侃，陶四爺的提議，對鄉親們來說，也是戳中了主題，農閒在即，何家姑娘嫁到鄭家，正合適（鄭何氏）。大家都不約而同的約定了出發的時間。
西山不遠，三十多里地光景，秋日的早晨，有些微亮，通住西山的路有些逶迤起伏，鋪了幾年的石頭路面，如搓衣板似的有一種飄浮在水上的感受，坑坑凹凹，雨過天晴後，路兩邊沉積的雨水，大棵的梭梭，滋潤在雨水的中間，渾身散發著翠綠欲滴的露珠，遠處，古老的三角城遺，在陽光的折射下，顯得分外顯眼和偉岸，陶四爺在車上滔滔不絕的講起了關於三角城的傳說和典故，說的有鼻子有眼，說三角城是唐代李晉王所建。李晉王在當年曾顯赫一時，諾大的城池也曾花柳繁華地，富貴入夢鄉，只因耳根子太軟，聽了婆姨的枕邊語，被沙陀國皇上搬了救兵後，婆姨怕李晉王反悔，燒了城池，斷了晉王的後路，就成了現在的一片瓦礫，將一個富庶的城池，生生的變成孤零零的一座墳冢，陶四爺說著，杞人憂天，哀嘆連聲，不著邊際地罵著晉王敗家的娘們，讓夲來是城市中人的我們，活成了下三檻，種莊稼的農人，大家都言不由衷的笑破了天，說四爺得了想錢瘋，命裡有時終須有，命裡沒有莫強求。半升米的雞娃命，走遍天下難滿升。
車過孫家井，視野開闊了起來，一眼望不到頭的綠，梳理得毯子般的顯得厚重，撲入眼簾是滿滿的浪般狀逶迤的綠，壓抑已久的鄉親們，被秋天的沙漠景緻感染得有了莫名的閒情逸致，不諢不素的玩笑此起彼伏。望著星星點點蓄滿水份的沙蔥，心情有些釋然，忽然間有了說不清楚的輕鬆。如船搖擺的車，呼哧著喘著牛般粗重的氣息，掙脫了僵繩般的上了空蕩蕩的柏油路，如箭向南急馳，不到半刻鐘光景，便到達了沙蔥的福地，車穩穩地停在了沙漠之中，猴急的陶四爺，一下車，便將一撮肥胖的沙蔥，扯了下來，塞在口中，辛辣的沙蔥，刺激了味蕾的神經，四爺直呼後悔連聲，說路過仲家饅頭店，競懵著了，沒能裝上個熱呼呼的饅頭。
今年的沙蔥，格外喜人，名不見經轉的馬營，極目遠眺，成了綠色的海洋，暗綠湧動，一眼望不到邊的肥碩沙蔥，如後院中栽下的韭菜，幾場雨過後，顯出一種嬌滴滴的濃稠，陶四爺又詼諧的開始了遊說，說西山的沙蔥，才是人間最稀有的珍品，北山的沙蔥粗壯，卻少了西山沙蔥別樣的味道，城裡人錢雖多，也只有吃大棚裡的沙蔥，味同嚼蠟，還自娛自樂，天然佳餚，沙鄉美味，和正宗的西山沙蔥比，就差了十萬八千里的路途。不在同一個檔次。農人有農人的樂趣，醃上一大缸鹹辣適中的沙蔥，沒錢就碾上些珍子（家鄉的一種特產），珍子擀麵，就著沙蔥，日子也照樣逍遙，滋潤。眾人笑曰，四爺木求事的話了，農村前景這麼誘人，你還拚了老命將娃子，丫頭，借帳壘帳，也要供入城中，將自已多半輩子辛苦積攢的血汗錢抖空送到了城裡，貢獻給如日中天的樓市，為房地產公司的興衰，甘當了馬前卒，四爺憨憨地，幽幽地說，大勢所趨，天下大勢，趕在了燒錢的時代，不買房子，難抱孫子，孰料，到頭來把自已弄成了比孫子還可憐的孤家寡人。娃娃們能吃城裡的黑麵，不吃鄉里的細面，倒把老子弄的顛三動四，一夜富有，回到解放前。這不，兒子前幾天還在視頻中說起西山的沙蔥，說沙蔥餃子的餘香，至今還殘留在腦中，成了一說就流口水的事情，中秋節要回老家，己賣好了孝順二老的月餅，並不知恬恥問著今年是否歘來沙蔥，能否趕在中秋，再來一頓兒時的美味，媽媽的，我就成了三孫子，八腳驢了，皇上的聖旨，把我孝順進了西山馬營，眾人鬨笑著，有其兒必有其父，還不是遺傳你嘴饞的強大基因。陶四爺晃動著高大的身軀，滿頭銀絲在蔥綠的映襯下，醒目耀眼，訕訕地笑了。嘟囔著，也是。
歘來了沙蔥，老伴趕在下午光景，將沙蔥一一捋出盛在諾大的篩子中，採摘乾淨，從清水中淘出，燒了油鍋，將自產的土雞蛋炒進了鍋中，放入佐料，雞蛋炒至金黃，將墨綠的沙蔥，切碎拌勻在雞蛋之中，做成了黃綠分明的素餡，便開始了和麵，陶四爺不失時機的用筷子夾起雞蛋沙蔥餡，說嚐嚐鹽的分量是否適中，鹹了還是淡了，老伴顛怪地用眼剜著陶四爺，說老了老了，還是一副孩子般的饞相。兒子一家馬上就到了，陶四爺止住了筷子，自嘲地罵道，這慫娃，真有口福，比老子有福氣。
兒子一家六點一刻趕到了家中，中秋的月兒探出了頭，整個院子充滿了喜慶，四爺虔誠地將餃子獻完月神，也敬了先人，孫子冬兒上頭抓臉，四爺不惱也不煩，滔滔話語，如決堤之岸，一個勁的往孫子的小碗中夾著滑溜可口的餃子，兒子吃得暢酣淋漓，孫子冬子更是胃口十足，嚷嚷著將爺爺和奶奶請到城裡，不再種地，每天做百吃不膩的沙蔥餃子，並學著爺爺的口氣，將碗遞給奶奶，奶奶，再來一碗沙蔥餃子，讓朕仔細品嚐，奶奶眉黛之間掛滿了笑容。
玉盤似的月兒升起來了，小院中，沒了昔日的清冷和寂靜，四爺吃著沙鄉久違的美味，絲縷情愫湧動在心底。往事如煙，潮潮的，有些難以自禁…
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