這是關於一個香港女人的故事。
她大字不識，每天給人端茶倒水買盒飯，三十年後，卻獲得了香港電影大獎。
她叫“Pauline姐” 楊容蓮。
人們只看到了古天樂奪得了金像獎影帝，朋友圈再次被刷屏，沒有懸念，沒有意外。
但很多人卻沒注意到，這一屆獲獎名單中這個從未聽過名字的女人，究竟有多牛。
獲獎當天
成龍連夜坐飛機趕回香港
就為了給她頒獎
現場全程跟在她身邊無微不至地服務
成龍說蓮姐是他很重要的人
頒獎時，成龍還親自為她調整話筒。
她不是什麼電影演員，更不是什麼老戲骨。
那她為什麼能贏得這麼多天王巨星的尊敬？難道她是拍過什麼大電影的導演？又或是寫出過哪些優秀作品的編劇？
都不是，
她不是什麼大製作的導演，
也不是什麼名編劇，
她甚至不是電影從業人員。
她只是一名茶水工。
你們沒有聽錯，香港金像獎將專業精神獎頒給了一位茶水工，只為她30多年的貢獻當得起、配得上。
茶水工是做什麼的？
就是在劇組裡幫忙倒水、端茶、備便當的。
這份工作看似容易，卻一點都不簡單，一個劇組經常會有近百人，不僅要求清楚地記得每個人喜歡吃什麼，還要知道及時遞毛巾、飲料或盒飯。
很多人做過半天、一天就放棄了，
有的嫌天氣冷還要弄溼手，
有的嫌全天照顧這麼多人太累。
可是Pauline姐堅持了三十餘年，
她清楚地記得上百個明星每個人的口味，
讓每個人都離不開她。
張繼聰和蔡卓妍頒獎給她時，
張繼聰坦言蓮姐好重要︰
“夏天有凍咖啡飲，
冬天有溫暖人心的熱咖啡。”
阿Sa也說，
如果沒有蓮姐在場，
大家都沒辦法拍戲了。
吳鎮宇笑笑說：
我以為每個茶水都叫Pauline，
她已經成為“茶水”的代名詞；
直接稱她為幕後英雄，
古天樂堅定地表示，
香港電影圈有誰不認識Pauline姐？
稱讚她把每個人都照顧得很好
袁詠儀就講得很詳細了，
“Pauline姐一定照顧得你很好，
會問你吃什麼，
然後便準備好”。
成龍大哥的這句評價最精準了：
“你可能沒發覺她的存在，
但她不在時你會喊救命。”
蓮姐入行已經30年，
親眼見證了香港影壇的盛衰。
更是看著不少天王巨星入行，
看著他們從無名小卒
一路爬到今日的影帝位置。
所以到了今時今日，
不少巨星見到蓮姐時，
都敬重有加，
都會親切地叫她一聲“蓮姐”，
如同家人一般和她站在一起合影。
Pauline姐與鞏俐
Pauline姐與張國榮
Pauline姐與周潤發
蓮姐剛入行時，香港電影正值黃金年代，單單是專門做茶水工的，就多達十幾人，她一個禮拜最多的時候可以開工6天，最風光時甚至有傳聞“做茶水好過做銀行經理”，但其實這一行收入極其不穩定，在行內又是最不受重視的一群人。
茶水工必須跟著劇組時間開工，風吹雨淋日曬是家常便飯，除了日夜顛倒，最麻煩的就是經常前一天晚上才被通知要開工，蓮姐曾經幾次報名旅行團想去旅行，結果都因臨時要開工而沒去成。
蓮姐印象最深的一次是當時梅豔芳和劉德華的一部電影拍了整整七天七夜。
Pauline姐與劉德華
“我當時想什麼時候可以回家呢，好睏啊，可不可以給張床啊。”
蓮姐不知道要怎麼熬過去，後來她找到了秘訣，度過那段時間最好的方法，就是不停做事。
她從未抱怨過：“我什麼都不懂，難得有這份工，已經很開心，打算一直做下去，做到沒人要為止。”
剛入行時，製片告訴她，她只需要伺候好大腕導演和演員，其他人不用管。
可是楊容蓮用了三十多年的時間
向所有人證明了
她的專業精神是
“做好份內的事情，
不要見是大明星就照顧、
不紅就不照顧，
一視同仁。
大家都是來工作的，互相尊重。”
有人問過蓮姐，
不少明星脾氣都很大，
但是他們為什麼都喜歡你？
蓮姐直言道：
“你專注工作，
別人才會專注你；
你對人好，
人自然也會對你好。”
Pauline姐與吳君如
蓮姐也不是白在電影圈泡了三十多年，一些電影中也曾出現過她的身影。
不知道大家有沒有發現，蓮姐當年居然在《古惑仔》中客串過。
在周星馳主演的《算死草》中，蓮姐就是那個證人。“他用三截棍打我的頭，不停地打......”
走出電影，回到現實，她仍默默做著最容易被人忽視的工作。
楊容蓮在得知自己獲得金像獎專業精神獎時，不可置信地猛搖手：“怎麼輪都輪不到我啊！”
肯定會有人問，
倒茶水也需要『專業』嗎？
蓮姐的回答樸實又霸氣：
“我的職位是茶水
我不識字，
但領這份薪水，
當然要尊重這份工作”
這是多少識字的人都不懂的道理
她站上頒獎舞臺的那一刻，
臺下所有人
包括劉德華、古天樂在內的
香港電影界眾多前輩、巨星，
全體起立，
向她的『專業精神』致敬，
送上了前所未有的掌聲。
她緩緩地步上舞臺，
用有些害羞的表情說著感言，
“出來做事是要交心做事的”，
30年來她見證了香港電影的起落，
也教會了所有人什麼是專業精神。
很多人只有“專業”，不懂“專業精神”；
很多人不甘“平凡”，只想“偉大”，卻連“平凡的事”都做不好。
楊容蓮讓所有人看見，人一輩子能做好一件事，就功德圓滿了。
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