和馮爸的偶遇似乎帶著奇妙的緣分
於是,帶著好奇的心理就去一探究竟
不過,開始啃文啃圖之前
先看這裡
① 馮爸麵館是店長小姐姐VIKKI和父親一起開的一家麵館哦
② 馮爸做的乾貝辣肉醬十分搶手
③ 父女檔,吃得都是溫情
既美味又溫馨的一碗麵吧!
馮爸家的澆頭面很多
真的可以一個禮拜不重樣了
一直以來,大家對於大腸的態度
可以說是兩個極端
要麼特別迷戀,要麼嗤之以鼻
但馮爸家的大腸面還是有可圈可點之處的
鋥亮的湯汁混著大腸的香糯
剛一端上桌子就直叫人咽口水
大腸處理的十分乾淨
沒有一點不該有的味
滿嘴的糯香估計就是最好的解釋吧!
澆頭下的麵條,已經十分入味
馮爸家是細面,彈性十足
沒有一點粘牙和油膩的感覺
中午的時候來碗麵,別提多幸福了
蔥烤大排面在馮爸家也很賣座
超大塊的豬大排搭配些許香蔥
簡直要了一個吃貨的命
都說蔥越多,大排就越好吃
這也是因人而異了
吃大排一定要大口大口地吃才過癮
這樣大排的香味才能被細細地嚼於口中
細嫩的大排肉要是搭上一點雞毛菜
真的是讓人意猶未盡啊!
麵條的份量也超級nice
我這種自帶256G的胃吃完都有點撐
麵條處理的也恰到好處
沒有太過糊爛,勁道也很足
吱溜地吸吸吸麵條的同時
可千萬別忘了雙手捧碗
大!口!喝!湯!
一說起開洋蔥油拌麵
那絕對是大多數人的心頭好
熬好的蔥油加上勁道的麵條
簡直就是“香氣逼人”的代名詞
馮爸家的蔥油拌麵還加了蝦乾做澆頭
肥碩而且富有嚼勁,伴著蔥油一起吃
滿嘴都是香噴噴的感覺
吃之前一定要記得拌一拌再吃哦
充分攪拌過的麵條勁道爽滑
有一種久違的老上海感覺
不過拌麵裡的湯汁比較少
不建議時間放久,會不好拌開
所以,趁熱抓緊吃起來啦!
開在陝西南路上的馮爸麵館
在吃貨眼裡可是鐵打的小網紅
INS風的店鋪環境清新文藝
不仔細看真的以為是家咖啡廳
你可能不知道的是
這家店雖然只有兩層
但是老闆竟然在裡面裝了電梯
不過現在已經變成小小雜物間了
店內來來往往的食客很多
看著街上穿梭不止的車輛
透過玻璃窗灑在桌子上的陽光
你會猛然發覺,生活好美!
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