專業奶茶培訓課程都學些什麼？很多新手在學奶茶技術時，都想找一個教學模式、內容和口味都一一具備的好學校或者是培訓班，畢竟能學到真實的東西，才能對以後自己開店有幫助。那麼，一個專業奶茶培訓課程內容都包括些呢？
1、認識奶茶原料、儲存原材料、並學會如何購買優質材料。
學奶茶，最基礎的就是先學習需要用到的各種材料，珍珠、茶包、茶粉、果糖、芝士、果醬等等，這些都是常用料，還有一些比如佈雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等，這些不常被說起，但卻是奶茶店天天在用的東西；清楚每一種物料的用途和使用方法，是學習奶茶技術的基礎，也是很關鍵的一步，如果不夠了解，到真正做起來的時候就會手忙腳亂，不知從何抓起。
2、奶茶設備、工具的使用操作。
認識了原料後，就是各種奶茶設備操作了。專業奶茶培訓課程要求，熟練的操作設備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機如何萃茶，開幾檔萃茶最入味、果糖機如何定糖量，做茶的時候才不會放多糖或者無味、蒸汽機如何加熱飲品、收銀機如何設置點單系統等等...還有，冰箱開幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、製冰機如何使用和做日常保養等，這些奶茶常用設備的操作方法和日常清潔保養都是要學會的，不然買再貴的設備也是浪費，幾千上萬的機器使用不當一樣壽命不長。
3、奶茶備料的正確方法和順序。
備料，就是打開門那一刻開始，以最快的時間準備好今日所需材料。甚至有些店是備料好了才打開門做生意的，這樣可以避免顧客上門時出現缺貨的現象；不過一般奶茶店都會預留出足夠的備料時間。備料順序應該優先考慮門店用最多的材料，比如是奶茶，就需要先煮紅茶水，準備好牛奶，放涼茶水後勾兌成奶茶。
4、學習各種奶茶飲品的製作流程。
不管是在實體店學習還是培訓班學奶茶技術，專業奶茶培訓課程內容所學品種都有幾十款。一口吃不成胖子，想要全部學會需要一些時間。在培訓班，學生多老師少，做不到一對一教學，培訓老師可能一天教一個品種或是幾個品種，那也夠你學上十天半個月。在奶茶實體店，就相對好一些。跟著顧客點單來做，一天下來能做好多種類的飲品，而不是單一的一兩種，這樣練的多，也學的快。一般在實體店學奶茶技術，七天時間足夠了。
5、研究新品，多種飲品調配技術手法與賣相搭配。
除了學習固定的飲品種類，還要學會研究研發新品。如果一直都是賣那幾十款飲品，我猜你的奶茶店活不過半年。因為當前的奶茶市場競爭太多了，你不出新品，別人出，而且速度之快，有些是三個月出新品，還有些是一個月出新品；別忘了喜新厭舊是人的天性，人們都愛嚐鮮，你沒有新的東西吸引顧客，別人有，所以顧客都被別人搶了去，而你的店沒生意。
6、學習實體店經營技巧。
很多人奶茶創業都是從0開始，奶茶技術不會，經營也不會，但沒有人是天生什麼都會，新手創業沒有經驗可以學，這也是在實體店學奶茶技術的優勢，跟著別人店面一起操作學經營，就像自己的店一樣去做，慢慢就有了經驗，等自己回去開店的時候，就不會再手忙腳亂不知如何應對突如其來的問題。一個生意好的奶茶店需要一定的經營手段和技巧。
7、學習開店指導
專業奶茶培訓課程的開店指導，就是針對自營開店的一切大小事宜。比如奶茶店如何選址、如何裝修、飲品如何定價、如何定製飲品菜單、如何開通線上外賣等，甚至包括奶茶店使用哪種奶茶杯，打包袋等等。
一家專業奶茶培訓課程內容無非以上7個要點，選址怎樣的奶茶培訓機構就會得到怎樣的技術和售後服務，選培訓也要貨比三家！
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