母親節該你帶老媽去吃了

從頂級大廚到普通人,有多少人提起最愛的口味時答案都是出奇的一致:媽媽的味道。媽媽給了你關於好味道的最初記憶,這個母親節,帶她去嚐嚐這些用心的味道吧。

母親節該你帶老媽去吃了

無論後來的你走過多少地方,嘗過多少不尋常的美味,記憶深處永遠抹不去的是對媽媽的味道的依戀。

可能只是一碗熱湯麵、一塊酥皮點心,或是一盤她自己捨不得動筷子的紅燒魚,但這些看起來似乎微不足道的食物,卻是無法複製的味覺記憶,是讓人一下子溫暖起來的有魔力的食物。

母親節該你帶老媽去吃了

母親節將至,帶媽媽去嚐嚐這些甜蜜、用心、溫暖的味道吧!

用心的味道:蟶子

媽媽做的小海鮮最能讓人感受到細心的愛,精心處理過的海味帶著家裡的溫度上桌,是童年美味記憶中的小高潮。

母親節該你帶老媽去吃了

粉絲蒸蒼南蟶子

這個母親節帶媽媽去湯城小廚品嚐蒼南野生金殼蟶,把肥厚鮮嫩的蟶子肉一次吃個過癮。

溫州玉蒼山之南,鰲江入海口,這裡只有細膩的海泥,沒有顆粒的沙子,出產的蟶子不用擔心吃到沙。而且這裡遠離港口和工業區,蟶子沒有侵染汽油等人工雜味,保持鮮甜味道。

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辣椒裡挖蟶子

經典吃法粉絲蒸蒼南蟶子、重口味的辣椒裡挖蟶子、用蟶子雞蛋和香椿搭配而成的春夏的偶遇,還有粵味大火快炒的蔥姜爆炒蟶子。每種吃法都把蟶子肉的鮮甜肥嫩發揮得恰到好處,讓人停不了口。

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春夏的偶遇

母親節該你帶老媽去吃了

蔥姜炒蟶子

地點:湯城小廚各門店

時間:即日起到六月中旬

甜蜜的味道:三奶蛋糕

蜂蜜蛋糕是童年時代的精緻點心,要是能再泡上牛奶一起吃,簡直是奢侈美味。QMEX墨西哥餐吧的自制三奶蛋糕堪稱這種吃法的夢幻升級版。

母親節該你帶老媽去吃了

鬆軟的海綿蛋糕在進口牛奶、Q MEX秘製奶、新鮮椰奶三種混合奶汁中浸泡6小時,抹上淡奶油,淋上焦糖和烤椰子薄片。

吸足了奶汁的蛋糕溼潤綿密,裹著香甜濃郁的奶味入口,讓人幸福感爆棚。和媽媽一起分吃這道著名墨西哥甜品蛋糕,分享只屬於你們的甜蜜。

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墨西哥辣椒黃油扒蝦塔可

Q MEX除了三奶蛋糕,還有更多值得一試的墨西哥菜式,辣玉米粒雜燴濃湯、墨西哥辣椒黃油扒蝦塔可都是來自餐廳老闆Marcus家裡“媽媽的味道”。

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辣玉米粒雜燴濃湯

跟媽媽喝上一杯雞尾酒,又酷又貼心的小棉襖就是你本人了。

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椰林飄香

地址:工體北路4號院機電研究院餐飲街內 Q MEX庫邁墨西哥餐廳

電話:+ 86 10 6585 3828 或 135 2069 3900

溫暖的味道:日式火鍋

媽媽的溫暖永遠不會降溫,像咕嘟咕嘟冒著熱氣的火鍋,讓人從胃暖到心。

母親節該你帶老媽去吃了

澳洲牛肉

和媽媽一起去伊豆野菜村吃日式火鍋,從口味鮮甜的壽喜燒到濃郁養顏的膠原豆乳鍋底,愛吃辣還可以選擇日式魔鬼辣或臺式無老辣鍋底,涮上一片柔嫩多汁的澳洲進口牛肉,蘸上新鮮的生雞蛋液,入口順滑細嫩,香甜可口。

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壽喜燒+膠原豆乳鍋底

除了隨意吃的放題火鍋,這裡還還能吃到媲美居酒屋的刺身拼盤、各式壽司和讓人驚喜的甜品。午餐128元/位,晚餐168元/位的實惠價位讓媽媽吃得安心。

母親節該你帶老媽去吃了

地址:伊豆野菜村各門店

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