河南省唯一一座屬於「南方」的城市


這座城市位於河南省東南部,居民雖然是河南人卻很少有人會說河南話,它就是信陽市。

信陽,為河南省地級市,地處河南省最南部、淮河上游,東連安徽,南接湖北,為三省通衢,是江淮河漢之間的戰略要地。

信陽處於武漢城市圈、中原經濟區、皖江城市帶的結合部和國務院《促進中部地區崛起規劃》中的京廣、京九“兩縱”經濟帶的腹地,中西部人口密集區的中間位置。

信陽山清水秀,氣候宜人,被譽為山水茶都、中國毛尖之都。榮獲中國宜居城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、中國最具幸福感城市等頭銜。

同時,信陽也是北方與南方交接處,是南北方的過渡地帶,素有“江南北國、北國江南”之美譽。

信陽有著豫風楚韻的地域文化,楚文化與中原文化在這裡交融,形成了信陽獨特的人文環境。

信陽絕大部分地處淮河以南,長江以北,為典型的江淮地區,是河南省唯一以米為主食的地區。在各種飲食習慣及烹飪技法上也都是具有江淮特色。

羅山大腸湯、商城桶鮮魚、信陽胡辣湯、信陽餈粑、潢川光州貢面、潢川甲魚、潢川黃崗魚湯、雞蛋灌餅等。信陽盛產南灣魚,信陽烤魚自然成為信陽的著名小吃。


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