「與鱷共舞」十幾載,「摸」出一條產業鏈,一條鱷魚效益12000元

楊志華在試樣階段,養殖了50條鱷魚,最終的成活率達到了85%。第一次嘗試養殖,這樣成活率已經很高了。在試樣的幾年中,楊志華還把鱷魚的生長習性基本上都已經摸清楚了。掌握了技術,又擁有廣闊的消費市場。接下來再養殖,想必肯定是要賺大錢了。但這賺錢卻沒有想象中的容易。

孝感某特種養殖有限公司負責人楊志華:我們進了一批鱷魚,損耗是非常慘痛的。死了接近7000多尾。損失500多萬。

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鱷魚是迄今發現活著的最早和最原始的動物之一,與恐龍是同時代的動物,生命力非常頑強。如此耐養的鱷魚,為何會出現批量死亡呢?

楊志華:苗種的好與壞這塊,沒有進行細分;第二個,運輸途中過於粗狂,氣候環境沒把控好,有受熱的現象;第三,苗種過來之後水土不服。我算比較有經驗的都遇到了這樣問題,初入行的百分之百遇到。

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楊志華說,想要在湖北實現規模化、工廠化養殖鱷魚,就必須要做到精細化管理。在他的鱷魚養殖池裡,1平方就投餵了3尾鱷魚。在這樣高密度的養殖環境下,鱷魚各種疾病的爆發率也會隨之增高。

技術員李福忠:我們鱷魚小時候都打過疫苗,預防呼吸道疾病、肺、腸道疾病,呼吸道疾病預防是主要的,因為我們在溫室養殖,空氣不流動。

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2003到2012年,楊志華花了近10年的時間,把規模化、工廠化養殖鱷魚的成活率提高到了93%.。但讓楊志華沒有想到的是,人工高密度養殖鱷魚的成活率在逐年增加,但鱷魚肉的價格卻在逐年下降。

楊志華:我們現在的行情,在2009年的基礎上又降了一倍。我這樣給你算,現在的鱷魚按照30塊錢一斤的話。我打你50斤的鱷魚,三五1500塊錢,但你的成本就接近1350塊錢。

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鱷魚全身都是寶,具有很高的經濟價值。在泰國,以鱷魚為原料的藥品、保健品、化妝品和皮具等商品正在逐步佔據著高端消費市場。楊志華通過考察,在很早以前就開始佈局自己的鱷魚深加工產業。

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近幾年,楊志華以鱷魚肉、油、骨及其內臟為原料研發的化妝品、營養品、保健品及生物藥品已開始走向中高端消費市場;鱷魚皮的鞣製技術研發已獲成功,正源源不斷地為高檔皮具市場供應高品質的皮料。除此之外,他還在武漢和廣州建設起了自己的化妝品和皮具生產基地。

楊志華:我們按照原料的供應成本價算,一條鱷魚經過深加工後產生了效益在12000塊錢左右。

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如今,除了做深加工,楊志華還啟動了生態鱷魚體驗園旅遊項目。為了打造自己的“鱷魚王國”,他在鱷魚養殖、產品深加工和銷售渠道,以及旅遊觀光等產業上都有完整佈局。


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