茉莉飘香，鱼生诱人，2018年中国技能大赛——第七届全国饭店业职业技能竞赛（广西赛区）将于8月28日在中国茉莉之乡广西横县隆重开幕。届时，来自全区各地的专业厨师选手以茉莉花和横县鱼生为竞赛内容，角逐2018年茉莉创意美食暨“横县鱼生”金刀争霸赛桂冠。
本次大赛由国家人力资源和社会保障部批准，中国饭店协会、广西烹饪餐饮行业协会、广西壮族自治区职业技能鉴定中心联合主办，横县人民政府承办，这也是该项赛事首次在县级举办，充分体现了行业赛事为地方经济发展服务的转变。
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