王店火燒饃

【內鄉】王店火燒:王店火燒起於清初,圓形,厚約一寸,重二兩,內有蔥花、香油、鹽、辣子等,再入炭爐烤制。

王店火燒饃

成品為橙黃色,外焦,酥,香味非常誘人。王店火燒做工精巧,暢銷不衰,民間有順口溜為證:"王店火燒好,八成能吃飽,老人入口酥,小孩不滯消,涼水能泡松,吃多肚不疼"。

據說王店火燒與當地水土有關,走出王店鎮就拷不出這樣的效果。

王店火燒饃


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