之前的幾篇文章，我們分別說明了四種材料作為廚房檯面的利弊。
其實不管是不鏽鋼、大理石，還是花崗岩、石英石，
每一種材料能夠作為檯面材料選擇，就自然有它的道理。
對於不知道到底應該選用哪一種材料的人來說，
只有充分權衡這四種材料的利弊，結合自身的需求，
才能夠選擇出合適的檯面材料。
1、外觀
不鏽鋼：不鏽鋼檯面是一種屬高級金屬銀色，色澤單一，視覺較“硬”。
大理石：我國所產大理石依其拋光面的基本顏色，大致可分為白、黃、綠、灰、紅、咖啡、黑色七個系列。
每個系列依其拋光面的色彩和花紋特徵又可分為若干亞類，如：漢白玉、松香黃、丹東綠、杭灰等。
大理石的花紋、結晶粒度的粗細千變萬化，有山水型、雲霧型、圖案型(螺紋、柳葉、文像、古生物等)、雪花型等。
花崗岩：花崗岩的顏色可以根據常見的顏色進行分類，也可以根據花崗岩的產出地進行顏色的分類。
花崗岩顏色常見的有白色，黑色，紅色，灰色，綠色。
根據這幾大體系，可以將花崗岩進行更細緻的分類，比如常見的濟南青、黑貓石劃分到黑色花崗岩的分類裡面;像是寶石紅，長城紅等都是屬於紅色花崗岩的範疇。
還有根據花崗岩的產出地進行描述，能夠比較好的區分花崗岩，比如說印度白金，南非紅等等。
石英石：石英石的主要材料是石英，色彩豐富的組合使其具有天然石材的質感和美麗的表面光澤。
石英石臺面色彩多樣，戈壁系列、水晶系列、麻石系列、閃星系列更具特色。
因為石英石裡含有93%的石英石晶體，所以與石材的感覺極為相似，並且石英石更是融合了天然石和人造亞克力二者之優點。
所以，從色彩等角度來講比真正的石材色彩更豐富，而且幾乎無色差。
2、巖性/金屬特點
不鏽鋼：
- 焊接性
- 耐腐蝕性
- 拋光性能
- 耐熱性能
- 耐腐蝕性
大理石：
- 不變形
- 硬度高
- 使用壽命長
- 不磁化
花崗岩：
- 強度高
- 耐腐蝕
- 抗風化
- 耐磨損
- 吸水性低
石英石：
- 刮不花
- 不汙染
- 用不舊
- 燃不著
- 無毒無輻射
3、輻射
不鏽鋼：不鏽鋼檯面與其他材質的檯面相比，具有綠色環保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油汙、耐熱耐磨、無開裂、經久耐用、始終光亮如新等許多優點。
大理石：大理石臺面除對板材的堅固性和環保性有極高要求之外，對石材的放射性也有嚴格的控制。
長期以來，人們誤以為大理石臺面都會有輻射，購買時難免有一些顧慮。
事實上，天然大理石臺面的放射性很低，基本不會對人體造成傷害。
花崗岩：花崗岩是一類含放射性元素可能性較高的石材，但不是所有的花崗岩都含很高輻射。
顏色不同，輻射量不同。一般顏色越鮮豔，輻射越大。
其實石材普遍存在放射性，關鍵看放射性元素的含量多少。只要石材中不超過《建築材料放射性核素限量》(GB6566-2010)標準的規定，都是安全的。
石英石：由於石英石是採用天然石結晶礦產，是世界上最豐富的無機材料之一，其si02(二氧化硅)含量達到99.9%以上，在加工過程中將對人體僅有危害的重金屬等放射性元素嚴格控制在允許範圍內(其本身含重金屬等放射性元素的數量就相少)，它的開採、使用、加工都不會對人體和環境造成不良影響，所以和食物及人體按觸都不會有負面作用。
4、成本
不鏽鋼：相比於天然石來說，好的不鏽鋼檯面價格也偏高了一些，增加了廚房裝修的成本。現在市場上稱之為不鏽鋼的材料有很多，價格有的便宜，有些非常昂貴，中間的差價是很大的。廚房是煙水汽產生的地方，如果選擇的材料質量很次的話，很可能會生鏽，影響到正常的使用。
大理石：大理石的保養方法非常簡單，使用壽命也很長。
可能在購買的當下或者安裝的時候，成本是相對高一點的，但是結合使用的時間長短，以及如果有損壞應該修復的費用來看，成本反而因為使用壽命長而被降低。
畢竟，你一塊檯面用一年跟用十年的成本是相差很多的。
花崗岩：花崗石臺面也是現在用得較多的一種材料，它的價格經濟，如果不想把廚房的造價預算得太高，花崗石是其首選。
但是不同種類，不同厚度的花崗岩價格也不一樣。因為長度有限，所以需要拼接。如果要無拼接的花崗岩檯面，成本會更高。而為了最大限度地保護花崗岩檯面不被染色和不受其他損害，花崗岩檯面需要每兩年密封一次。等於說，一開始的價格是低的，但是加上拼接、安裝還有定時保養，成本就高了。
石英石：石英石其實是人造石的一種，各方面相對來說是優於部分人造石的，所以價格超過了一般的人造石產品。換句話說就是造價相對較高。
因石英石對加工工藝要求較高，質量也分三六九等，因此在選擇上一定要慎重。不管是材料還是品牌，都要選擇有保證的。業內人士建議，根據成本計算，最好不要考慮低於1000元的石英石。
5、總結
外觀：不鏽鋼的外觀最為簡單也最為寡淡，沒有過多的選擇，容易與裝修風格格格不入。
大理石和石英石的色彩選擇相對較多，花崗岩越好看的輻射就越大，所以色彩豐富也成了缺點。
巖性/金屬特點：四種材料都有比較突出的優點。
不鏽鋼耐腐蝕，不容易汙染產生變質。
大理石硬度高，使用壽命相對較長。
花崗岩耐磨損，不懼怕被刮傷產生劃痕。
石英石比較環保，沒有輻射問題。
輻射：不鏽鋼和石英石是沒有輻射的，大理石和花崗岩作為天然石材多少有輻射，但是都在符合要求的標準內，是安全的。
成本：大理石的成本相對較低，石英石的成本相對較高。
以上就是關於，到底用什麼做廚房檯面的內容。
其實總結來就是一句話，喜歡用什麼材料就用什麼材料。
就好比如，
喜歡大理石的外觀就不要糾結它的輻射問題，因為能夠用來作為長期接觸人類的材料，必定是有要求的。
而喜歡無毒無輻射的石英石，就不要太考慮石英石的造價高。
兩者之間，必然要有取捨的，沒辦法做到十全十美。
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