老北京的八大樓,八大居,八大碗您都能說全嗎?


雖說都是八大樓,但是暗地裡,這八大樓,可是有個排序,從狀元東興樓開始依次是,泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、新豐樓、安福樓和春華樓

老北京城頗為著名的八家風味餐館,居一般是指規模較小的餐館,只辦宴席,一般官員或秀才進京趕考多會選擇在此落腳。這八大居分別是:砂鍋居、天興居、鼎和居、廣和居、義盛居、同和居、天然居、會仙居

八大春是在西長安街一帶的八家風味餐館,分別是:即芳湖春、東亞春、慶林春、淮陽春、新陸春、大陸春、春園、同春園。但是風味卻不盡相同

大八件是以八塊不同品種糕點,搭配一組,重量為一斤,裡面有翻毛餅,大卷酥,大油糕,蝴蝶卷子,幅兒酥,雞油餅,狀元餅,七星典子等

八大碗是咱老北京人辦紅白喜事的“流水席”中的必不可少的八道主菜,且聽小編給您細數:大碗三黃雞、大碗黃魚、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉、大碗排骨

八大祥是指老北京位於前門和大柵欄一帶,有八家帶“祥”字的綢布點。分別是:瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、益和祥、廣盛祥、謙祥益、祥義號。

八大胡同位於前門外大柵欄西南至天橋那一片,通常是指百順衚衕、胭脂衚衕、韓家衚衕、陝西巷、石頭衚衕、棕樹斜街、朱家衚衕和小力衚衕

這八位親王的爵位永遠不會降,又被稱為鐵帽子親王,他們分別是禮親王代善、睿親王多爾袞、豫親王多鐸、鄭親王濟爾哈朗、肅親王豪格、莊親王碩塞、克勤郡王嶽託、順承郡王薩哈廉


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