一方水土養育一方兒女，所以長大後不管在哪裡漂泊，心心念的還是家鄉那些讓人難忘的味道，所以就算在陌生而又熟悉的城市中待多久，也難免忍不住想要去尋味記憶中的家鄉味，吃過那麼多，還是豬肉粕更解饞。
隨著我們自己慢慢長大，肯定會離開我們的父母、家鄉，不管是到外地求學還是務工，很多不得已的因素導致我們長期漂泊在外，雖說現在的經濟條件變得很好，各方面都很便捷，但很多時候一個人靜下來時，思鄉心絮還是會不斷湧上心頭。
想念自己的父母、想念自己的家鄉，尤為想念家鄉那些從小伴著長大的好滋味，所以很多時候自己一個人沒事的時候，就會在大街小巷各種兜兜轉轉，尋味各種記憶中的家鄉味，只為一解思想之苦。
而隨著經濟條件日漸變好，很多記憶中的好滋味都被慢慢取代了，但腦海中一直揮之不去的豬肉粕還是被自己找到了，記憶中的豬肉粕總帶著一股濃濃的豬肉香，小時候也是最愛這一口，總是和家裡的兄弟姐妹掙著吃，就怕少吃了一塊。
現在想起來那副饞相，自己都會忍不住的發笑，看似很不起眼的豬肉粕，只有吃過後才知道什麼是地道的民俗風味，肥的不會油膩，瘦肉又不會很柴，一口下去只聽見“咔擦”一聲，爽脆的不行，滿滿拒絕越吃越滿足，現在知道為什麼那麼多人總愛尋找家鄉味了吧，如果你也喜歡，趕緊嚐嚐。
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