海珠區南華東,這家啫煲專門店很霸氣,稱自己是「爺」,你吃過嗎

不知道為什麼到外面吃飯,飯桌上總是有一個菜式是用砂鍋來煮的啫啫煲。總會有一道魚香茄子或者是來一個鐵板啫生腸。

海珠區南華東,這家啫煲專門店很霸氣,稱自己是“爺”,你吃過嗎

從珠海回到廣州已經是晚上的7點了,正是晚飯時間。由於下車地點是在海珠廣場那邊,所以我決定用盡最後的力氣走過海珠橋,回到海珠區再找吃的。

在海珠橋腳有一條路叫南華東路,這裡一整條路都是大排檔,基本上會吃的吃貨都會到這裡找吃的。節假日加飯點,任何一家餐廳都可能要排隊,哪怕不是網紅,只要開在商業區或者是景區的都要排隊。

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幸運的是當天在南華東路,能讓我遇上不用排隊的網紅店,真的非常感恩,不需要我餓著肚子等吃飯。

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這家店的名字也很霸氣“煲爺”一看名字就是滿滿的廣府情。這家店很多人冒名而來,這裡的黃鱔雞煲,香茅焗鱸魚,蝦醬啫生菜,很多很多的招牌都沒有了。所以只能點了個啫田雞,蝦醬啫菜梗來吃。雖然還有很多想吃,但是剛坐完長途車,胃口真的是一般般。所以再點了一個“手撕前男友”作為前菜開胃。

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我不是專業的美食家,不會用專業的角度去點評這個菜好不好吃,要怎麼做才好吃。我只是一個普通的吃貨。但是我想說這家店真的很划算。他們的啫煲的分量都有兩個標準,分別是一例和例半。如果兩個人去吃,點一例的分量剛剛好。

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啫田雞,田雞肉非常滑,和非常鮮嫩,而且好多好多好多肉,怎麼吃都吃不完。蝦醬啫生菜,同樣也是非常出色。在外面從來不吃青菜的我,第一次把一整煲吃完。這次偶遇這家小店,真的是太幸運了,下次我要好好地認真的品嚐才行。

我點了四個菜,結賬才105元,真的是有點不相信自己,人均50就能吃到如此美味的啫啫煲。海珠區果然是吃貨的福地,在這裡每天都會為去哪裡吃飯而煩惱。


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