很多菜友表示：種菜的時候明明是按照書上/種子標籤上/商家叮囑種的，可種出來的菜就是小小的一顆，葉片又薄又黃…其實這跟澆水也有很大的關係。
澆水要遵循原則
澆水有一個通用的秘訣——“不幹不澆，澆則澆透，見幹見溼”。這是種菜種花通用的澆水原則，這樣澆水保證不會澆死。
另外，瞭解不同蔬菜習性，針對性澆水
按照蔬菜對水分的需求程度不同，可以把蔬菜劃分為四類：
1、耗水量多，吸水力強的品種。
西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆等，這類植物日常要多澆水。它們需水量很大，但抗寒能力也強，即便因缺水葉子發蔫，澆水後就會快速恢復。
2、耗水量大，吸水力弱的品種。
有黃瓜、甘藍、白菜、青菜、通號、菠菜、生菜、油麥菜、芥菜等大部分綠葉菜。種植這些蔬菜要選擇報水性能好的土壤，同時也要注意及時補水。
3、耗水量大，吸水力中的品種。
有茄子、番茄、豇豆、四季豆、青豆、各類蘿蔔等。這些蔬菜要求中等程度的澆灌。日常適量澆水。
4、耗水量少，吸水力小的品種。
有小蔥、蒜、等。這些蔬菜地上葉片呈筒裝或帶狀，面積小且表皮有蠟質，蒸騰作用小，比較耐旱。由於根系入土淺，所以，吸水能力比較弱，對土壤和水分要求比較嚴格。日常適量澆水。
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