Китай сегодня встречает Праздник середины осени 中秋節 (Чжунцюцзе). Он отмечается в полнолуние на 15-й день восьмого месяца по китайскому лунному календарю. Изначально это был праздник урожая: именно в этот период подходила к концу уборочная страда, наступало самое сытое время, можно было хорошенько отдохнуть. Сегодня суть праздника – в единении семьи.
С Праздником середины осени связаны различные обычаи и символика, а также главное лакомство праздника — лунные пряники (юэбины). Они могут быть круглой, ромбовидной или квадратной формы со скругленными углами. На них изображаются иероглифы с пожеланиями и символы праздника. Пряники готовят с разнообразными начинками: фруктами, орехами, кунжутной, лотосовой или бобовой пастой и даже мясом, но самой символичной начинкой является яичный желток, который своей формой и цветом напоминает Луну.
閱讀更多 中俄熱點 的文章
關鍵字: 中秋節
