端午節!這款網紅綠豆糕你一定要了解一下……

端午來了,若記得兒時的端午節,是為數不多的幾個期盼的節日,一盒綠豆糕,開心的心情和飛奔的腳步,僅僅記得這些場景,直到長大後,只要提到端午節就會想起綠豆糕,那種味道久久不能忘懷。

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時過境遷,端午情不再侷限於綠豆糕,在外的兒女們,不能常年陪伴老去的父母身邊,有時候思念也是種會呼吸的痛,一種無法彌補的痛,每當端午的時光,就會更加的“痛”。

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離家時揹著滿滿的行囊,端午歸家時,兩手空空蕩蕩,一年的辛勞已經過半了,不知道父母的腰會不會更彎了,何時能陪父母一起過他們老去的時光,想想也是蠻心酸的,當遇到有綠豆糕的端午,我們還有什麼理由不回家看看,有什麼理由你吃點端午的綠豆糕?

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說到綠豆糕,綠豆糕是用綠豆製成,綠豆又稱青豆。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒、有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

好的手工才能做出好的綠豆糕,好的綠豆糕色澤淺黃亮麗,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙。要有好的色澤,首先要有好的去皮綠豆,做出來的綠豆糕才會色澤亮黃。

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溫潤如玉的黃色才是上好的綠豆糕,去皮後的綠豆呈現黃色,再經過多道工序才能變身成一道完美的點心,不去皮也不是不可,只是豆皮太糙,不適應精細化口感要求細膩的點心,所以好吃的綠豆糕不是綠的,而是黃的。

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傳統手工製作的綠豆糕

綠豆糕不止是我們難以割捨的愛好,更是中國老百姓的傳統糕點,不管茶餘飯後都可以吃綠豆糕。對綠豆糕來說,綠豆和工藝就是核心手工篩選才能選為製作綠豆糕的原料,這樣出來的綠豆糕才是上品。

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過端午節吃綠豆糕的緣由其實很簡單,綠豆性味甘涼,且有清熱解毒的效果,做成綠豆糕也是口感鬆軟,非常時候在端午這段時間食用。能大大緩解我們熱氣過剩所帶來的負面效果,有效化解夏日的憂鬱情緒。

再加上還有個說法說“糕”和“高”諧音,有積極向上,飛黃騰達的寓意,與端午節的粽子合在一起也可以稱為“高中”對於準備趕考的學生來說又是個好的祝福,因此從古至今都流傳下來。

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那時候吃綠豆糕就像吃飯睡覺一樣,常見的小東西總是習慣性的被我們忽視,這味再平常不過的食材,我們以前似乎從未仔細觀察過。現在再來一口豆香重拾味蕾的記憶,也學會了好好觀察一番。

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西湖禮物綠豆糕極富江南特色,創意來源於西湖十景之一的黃龍吐翠。茂林修竹深處,隱藏著道教黃龍洞古蹟。傳說宋代一和尚在此修行,黃龍隨之飛來,泉水從口中噴出,因而得名。

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以前看到誘人色澤的綠豆糕想將它一口吞入,如今打開包裝,慶幸的是,人生總有驚喜出現,和小時候的綠豆糕相比,打開的過程,彷彿像打開一本叫綠豆糕的書,還取了名字叫黃龍吐翠。

只有我們漫步在杭州西湖景色之中才能體驗此書名的美妙,西湖禮物綠豆糕承襲百年手工技藝始於1928年,匠心手作。

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西湖禮物的綠豆糕,因為都是當季新貨,精選泰國去皮綠豆,用料新鮮,色澤鮮美,金黃剔透讓人垂涎欲滴。 顏如玉凝如脂,綠豆天然色澤,黃中透著微綠。手感細膩溫潤,綿柔意不盡。

氣清芬味甘甜,自然天然豆香,清新而方醇。口感細膩鬆軟,入口即化。

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好的綠豆糕要色、香、味俱全。因為是優品,所以色澤鮮亮!吃綠豆糕最怕什麼?受潮、質地硬、雜質多、顏色暗淡。

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因為是優品,所以個個飽滿!杜絕內裡稀疏,個個精選,才是新鮮優質的證明,因為是優品,所以口口綿密!手工製作出來的綠豆糕,每口都是清甜細沙!

越吃越黏嗓子,那是因為添加劑加多了,新鮮的綠豆糕本身香甜味已足夠濃郁。只需少量糖鹽增味即可,西湖禮物堅持不使用任何人工添加劑,傳統手工工藝製作,因為它本來就很好吃!

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健康零食,綠色美味,每天來幾塊。補充人體必需營養素,讓生活定格在美味的瞬間。原味、龍井、桂花,多種口味來傳情。優雅下午茶,放鬆和忙碌,讓日子多點味道。還可以當做晨起簡餐,夜間解饞小食。

正因為綠豆一直被人們認為有清熱解毒的功效,所以端午時節吃綠豆糕除了滿足口舌需求之外,還有排出一個冬季留存體內的毒素的願望,用健康的體魄迎接盛夏的到來。

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西湖禮物的綠豆糕是內外兼修,除了內在豐富,外在也同樣感人,打開它就像翻開一本書。我們從回憶的書本中尋找慰藉,當書合上時,回憶也不會散去,在外漂泊心中也環繞著對家鄉的思念,因為記憶已被一種味道一直牽引著。

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口味:原味 龍井味 桂花味

淨含量:150g/盒(6只)

保質期:常溫下90

特單價:58元/2盒(包郵),100元/4盒(包郵)

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