對於農村的孩子們來說，從小就是從各種野味中長大的。到了暑假的時候，三三兩兩都會走上田野中尋找各種野味。最常吃的就是這些野果子，比如說蛇果、山毛桃等、野枸杞、野葡萄等，這些野果子本身就是天然的成長狀態，口感上更加的風味獨特。就算是到了今天，這些野果子在長成後也會被大家採摘，但現在這些野果子想要看到很難，各地開始了人工的育種栽種。
在數不清的野果子中，小夥伴們最喜愛吃的就是“馬茹”了，現在想想還會流出口水。當然在農村它有很多別稱，比如說山桃子、核木、假李子等，其中的口感細膩獨特，雖然吃起來有一點酸，但甘甜的口感也不能被忽視。有著皮薄肉汁多的特點，吃起來酸甜爽口，很容易就會聯想到李子的口感。但李子本就是發物，吃多了對身體並不是很好，還容易上火。對比之下馬茹就不同了，副作用少，本身就溫和，且甜膩感更強。雖然是野果子，但農民更願意稱它為“野果之王”，可見食用的價值之高。
一般分佈在900-1100米的範圍內，多數都會生長在向陽的山坡上，在路兩邊也會存在。在我國的陝西、內蒙古、四川、甘肅等地都能看到。不僅可以當成是野果子生吃，也可以將其用來釀酒。過去的老人都會去山坡上收集馬茹，提著花籃子滿載而歸，回到家裡洗乾淨後就可以釀造了。只需要20天的時間就可以飲用，同時也有著奇特的風味，比葡萄酒更香甜。當然它也可以用來製作食醋，在過去農村集市上就有馬茹釀造出來的醋，味道上可是秒殺市面上各種常見醋類。一般馬茹醋多用於涼拌菜品的食用，酸中帶甜的口感讓大家也十分的喜愛。
多數農民都只知道它有著食用的價值，但卻不知道，它卻有著藥用的價值，且價值最高的就是果核。很多農民在釀酒或食用後都會選擇將核仁丟棄在一旁，但它卻可以用明目和養肝，用來治療各種炎症如結膜炎、雲翳等病狀價值奇特，很多商販都會專門去鄉下回收。但現在的馬茹已經很難看到了，或許只有在沒有汙染的小山村才能夠看到它分佈的足跡。朋友們，你們吃過馬茹嗎？
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