秋季葡萄生產管理包括葡萄採收後的樹體管理、田間管理和病蟲害防治。部分葡萄種植企業、農戶認為：葡萄收了，錢到手了，葡萄採後管理可以鬆口氣了。事實上，秋季葡萄採後管理，與開花、掛果期的管理一樣重要。採收後管理好壞，影響到明年的葡萄生產。管理好，即為明年豐產優質打下了好的基礎。秋季管理，當前應重點抓好以下工作：
1、抓樹勢恢復
葡萄掛果間，已消耗了大量營養，果實採收後急需補充營養，恢復樹勢。對此應儘快施好果後肥，追施有機肥和地力旺生物菌劑提供食物，混合青枯立克衝施灌根。儘量保葉、防止葉片過早脫落。因葡萄採收後，葉片仍在進行光合作用，增加營養結累。過早落葉，不利於營養結累，不利於枝條成熟。對仍在生長的當年生枝條，應輕摘心、以防新梢徒長，消耗營養，促進枝條成熟。
2、抓園地清園
葡萄採收結束後，應將園地內修剪下來的枝條，清除下來的枯葉、病枝病葉、殘留下來的病果粒、卷鬚，以及園中的雜草等，進行深埋不能浪費了。用潰腐靈、沃豐素噴霧清園，這樣，有利於降低園內病蟲源密度，減少明年病蟲害發生機率，而且為葡萄補充更多的營養，提高抗病和抗凍能力。
3、抓秋季基肥使用
結合園地深耕鬆土，施好基肥。秋季基肥施用時間貫徹“寧早勿晚”的原則，一般不要超過10月底。早施，外界溫度尚高，土壤微生物較活躍，有利於肥料的分解和被根系吸收。如果施用時間過晚，到時氣溫和土溫均較低，影響肥料的分解和根系的吸收，達不到秋施基肥的目的。基肥，應以有機肥為主，並注意氮、磷、鉀三要素的合理搭配，一般畝施腐熟的畜禽糞1000—2000公斤、複合肥25公斤、過磷酸鈣50公斤。施用方法：溝施，可根據樹齡決定，採取環狀溝施肥。溝深一般40—80釐米，溝寬30—40釐米。有機肥在底層施入混合固體地力旺施入，後加土上面灌施青枯立克，冬至前後進行覆土。
另一方面就是葡萄的冬芽發育，葡萄在摘完之後冬芽生長十非常迅速的，冬芽生長需要兩面的東西，第一是磷肥，第二是光照，所以要及時修剪新長出來的梢，可以通風透光。
營養夠了之後，第二年葡萄的豐收奠定好基礎，希望所有種植葡萄的農民朋友都能有一個好的收成。
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