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雖然說中國國內的形勢一直都是非常統一安定的，但是美食文化卻不是如此。就比如說，南方的主食大都是包子米飯，但是到了北方了，主食就不只有包子米飯了，還有面食。香港的這家九記牛腩做的麵食就非常的好吃，簡直是太棒了，就連陳奕迅等大牌明星也都很喜歡去吃這家的麵食。
在香港，小吃的種類還是非常多的。什麼雞蛋仔啊，酥皮叉燒包啊，.絲襪奶茶啊之類的小吃，都非常的受歡迎。當然了，其中更加出名的及時這牛腩面了，這也是小編今天給大家推薦的美食。如果說，大家有機會去香港玩耍的話，一定要去品嚐一下這牛腩面。而且一定要去這家九記牛腩，因為這家的牛腩面做的是最棒的。
雖然說做牛腩的地方非常的多，但是這家牛腩店，它做牛腩的方式跟其它店家是不一樣的，其它店家的牛腩都是靠醬燜做出來的，雖然說味道也很棒，但是吃多了就會感覺很膩，讓人吃不下。
這家店的牛腩就不一樣了，它是以中藥為主的，味道非常的奇特，口感也特別的好，更重要的是，它一點兒都沒有讓人感覺到膩，連湯底喝完都是可能的。
雖然說牛腩我們可以自己在家做，不過自己在家做的再好，也肯定是不如人家專業的做的好的。這家店的牛腩，是要配以許多的中藥，然後用小火慢燉整整6個小時的，這樣做出來的能跟我們自己在家做出來的一樣嗎？
有打牌明星還親口說過，有的時候，哪怕是餓著肚子排隊，也特別希望能夠來這家店吃一碗牛腩。不過確實，在這家店門口排隊的人是特別多的，不止是白天有人排隊，就連晚上，在那裡排隊的人也很多，如果大家喜歡的話，一定要去品嚐一下呦。
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