近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現，因為在食品安全知識方面的缺乏，兒童食品安全問題也時有發生。兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，而且，兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由於大多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些問題，不得不引起人們的重視。
十大問題家長需注意
孩子們正處在長身體的關鍵時期，需要補充大量的營養，由於他們的飲食豐富，品種齊全，若稍微有點疏忽，麻痺大意，就會造成食物中毒等危險，所以必須教育幼兒注意飲食安全。那麼，家長作為孩子的護“花“使者，每天陪伴在孩子的身邊，有什麼問題是需要注意的呢？
問題一：食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的，很多上櫃臺的兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。
問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用於腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等症狀。
問題三：
過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也並非100%完美。客觀地講，如今的國產兒童食品，從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進步，有不少已達到出口標準，因而不能迷信於一個“洋”字。問題四：用方便麵代替正餐。方便麵是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品，其中以麵粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常常食用方便麵會導致營養不良。
問題五：多吃營養滋補品。兒童生長髮育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至有副作用。
問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
問題七：用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上，飲後具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食慾。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺於甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
問題九：長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液中，導致眼睛屈光度改變，最終造成近視。
問題十：過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。大量研究資料顯示，不科學的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響並不比細胞、病毒等病原微生物小。
而近日世界衛生組織公佈了全球10大垃圾食品及其危害，而這10大垃圾食品中的很多種類卻仍然出現在孩子的餐桌上。為了孩子的身體健康，讓他們遠離垃圾食品!
世衛組織公佈的10大垃圾食品
A. 油炸食品：導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉) ;含致癌物質;破壞維生素，使蛋白質變性。
B. 醃製類食品：導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;影響粘膜系統(對腸胃有害);易得潰瘍和發炎。
C. 加工類肉食品( 肉乾、肉鬆、香腸等) ：含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
D. 餅乾類食品( 不含低溫烘烤和全麥餅乾) ：食用香精和色素過多，對肝臟功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低。
E. 汽水可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正常食慾。
F. 方便類食品( 方便麵和膨化食品) ：鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝);只有熱量，沒有營養。
G. 罐頭類食品( 包括魚肉和水果)：破壞維生素，使蛋白質變性;熱量過多，營養成分低。
H. 話梅蜜餞類食品( 果脯) ：含三大致癌物質之一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
民以食為天,食以安為先 ,食品安全一直是社會關注的話題。小孩子的食品安全衛生意識薄弱，看見只要是吃的都忍不住塞進嘴裡，寶寶的食品安全處理更是要做到細緻，家長也應當做好孩子關於食品安全衛生的思想教育，予以防範。
目前，薊州區已被納入天津市第二批國家食品安全示範城市創建。自開展創建工作以來，我區進一步健全食品安全治理體系，提升群眾對食品安全現狀總體滿意度，確保人民群眾的飲食安全。
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