近年來，盤縣的經濟是有目共睹，所以才會迎來撤縣設市的好機會。正是由於撤縣設市的大好發展，盤縣人民的不懈努力才有了今天的盤州市。俗話說：“一方水土養一方人”。教你幾步學會做盤州果脯。
盤縣刺梨果脯是貴州知名特色產品。
以盤縣盛產的優質刺梨為原料，依託盤縣高原山地獨特的地理自然環境和濃厚的文化底蘊，通過清洗、去刺、切塊、去籽、預煮、冷卻、浸糖、煮糖、冷卻、烘乾等多道工藝製作而成。
盤縣刺梨果脯具有脯體飽滿，大小勻稱，質地軟硬適度，果肉柔軟滋潤，色澤鮮豔，透明鮮亮，易於保存，味道酸甜適口，柔軟化渣，無異味的質量特點。
產地介紹：盤縣，隸屬中國涼都·六盤水市，是貴州西大門，地處滇、黔、桂三省結合部，具體位置在東經。
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