現下正值菠蘿上市季,如何吃出健康和美味?

現下正值菠蘿上市季,如何吃出健康和美味?

夏天怎麼少得了菠蘿?又到了菠蘿上市的好時節,菠蘿絕對是時下最受歡迎的水果之一。菠蘿原名鳳梨, 幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽

現下正值菠蘿上市季,如何吃出健康和美味?

由於氣候條件因素,春果最為好吃,口感更好,價格也適中。夏果是菠蘿盛產季節,大量上市價格較為便宜,冬果價格最高

現下正值菠蘿上市季,如何吃出健康和美味?

“菠蘿朊酶”,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂,消除炎症和水腫,能夠促進血循環

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還有就是我們用菠蘿做菜,比如我們都知道的菠蘿咕咾肉,菠蘿加豬肉!菠蘿中的蛋白酶能有效的促進人體對豬肉蛋白的吸收,減少豬肉的油膩感

現下正值菠蘿上市季,如何吃出健康和美味?

但食用過量會引起人體的腸胃疾病,對人體是有害的!因此,就算菠蘿好吃,營養價值高,但切記不可貪吃


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