【寒露】“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”
節韻
每年10月8日或9日，太陽到達黃經195度時為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”古人把露作為天氣轉涼的表徵。每逢“寒露”，就可以把家中所有的涼鞋洗洗刷刷全部收起來了，防寒從腳部開始。另有諺語云，“吃了寒露飯，單衣漢少見。”夏天的短袖也可以洗淨收納，來年再穿。
防病
秋天天氣比較乾燥，此時肺臟容易受到天氣的傷害，患上肺熱病，怎麼才能知道自己得上了肺熱病呢？主要表現為右臉頰通紅，感覺肺氣過盛，面色比較乾枯，胸背部和四肢都會感到疼痛。這時如果是從鼻子進入了風氣，很容易引發上呼吸道感染，出現鼻塞和打噴嚏的症狀，嚴重的會導致慢性哮喘和肺氣腫。因此，我們應該多多活動，多與人溝通，這樣有助於心曠神怡、開闊胸襟。晚飯後在戶外慢走是一個不錯的辦法。
飲食：酸、甘、潤
仲秋至深秋，燥邪當令，氣候乾燥，人體容易缺失水分，出現皮膚乾裂、皺紋增多、毛髮乾燥易脫落、咽喉燥痛等症狀或不適。因此，秋季應多喝水，補充足夠的水分，飲食以“酸、甘、潤”為主，少食辛溫發散之物。中醫學認為，五味中的酸、甘可化陰生津。秋季氣候乾燥，因此適宜多食酸、甘、潤之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以養陰、生津、潤燥，緩解人體乾燥症狀。
節氣美食：菊花
桂花過了便是菊花，《禮記》中說的“季秋之月，菊有黃華”便是印證。傳統的菊花在我國早已是風骨與文化的象徵，不僅觀賞資源甚為豐富，又是可餐可藥的佳品。屈原在《離騷》裡寫“夕餐秋菊之落英”，聽上去便饒有風味，現實中做成菜餚一樣令人食指大動。當年北京“同和居”的菊花火鍋名動京城，便是以菊花加上好排骨所吊的高湯作為湯底，且花瓣花蕊一定俱為純白，方才沒有苦味。成品鮮而不膩、清純如水，無怪乎慈禧太后也對之慾罷不能。除此之外，菊花亦可與魚片同炒，或是加冰糖蓮子熬粥。重陽將近，最應景的當數菊酒和菊糕。將糯米、酒麴與菊花並取而釀製，有延年益壽之意。西漢的《西京雜記》記載，“菊花舒時，並採莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”而“糕”與“高”諧音，象徵的自然是秋日登高的懷思了。
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