早餐必備營養粥,養好你的胃,元氣滿滿一整天!

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紅豆黑米粥

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食材準備:有機紅豆100克、有機黑米100克、冰糖適量

步驟:

紅豆和黑米洗淨,提前用清水分別浸泡12小時以上;

煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分;

浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開;

等大火煮沸後,轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可,最後按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化後關火。

紅棗紅豆薏仁牛奶粥

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食材準備:紅豆大半杯、薏米小半杯、紅棗5顆、冰糖一小把、純牛奶一袋250ml

步驟:

紅豆薏米2比1,洗淨,泡20分鐘;

豆子入電飯煲,加平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉嬰兒粥鍵60分鐘;

煮30分鐘後入冰糖,對半切的紅棗,再煮30分鐘後加入牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了,可加入燕麥。

軟糯南瓜粥

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食材準備:大米1杯、糯米1/4杯、南瓜(小金瓜)一個、水

步驟:

1、大米和糯米按照4:1的量配比,洗淨備用;

2、小金瓜去皮之後切成2公分左右的小塊;

3、將大米和糯米以及南瓜放入電飯煲,加入純淨水,至少二倍於食物的水量,按下煲粥鍵,晚上睡前做好,煲一整晚的粥,早晨起來吃,格外軟糯香甜。

蔬菜粥

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食材準備:大米半杯、紅蘿蔔半個、油菜2顆、清水適量、鹽適量、香油幾滴

步驟:

大米清洗過後放入燉芯中,加入適量清水;

2、往水箱中倒入水,放入燉芯蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇煲粥鍵;

3、紅蘿蔔洗淨後切細丁、油菜洗淨後切細末備用,當電燉盅上的指示燈顯示為0.5小時左右時,打開蓋子放入切好的紅蘿蔔、油菜和少許鹽,用筷子攪拌幾下,繼續煮3分鐘左右後,滴入幾滴香油即可食用。

香蕉粥

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食材準備:香蕉1根、大米50克

步驟:

鍋中加入適量水,約800ml;

燒水的時候,把大米沖洗乾淨,瀝乾水分備用;

香蕉去皮,切成片,大火將鍋中水燒開,放入淘洗乾淨的大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋;

用勺子撇子表面的浮沫,改為小火煮15分鐘,香蕉倒進去,用勺子不停的攪拌,可以使粥快速變得粘稠,攪拌至粥變的粘稠,關火,趁熱即可食用。

菠蘿粥

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食材準備:大米、菠蘿、枸杞

步驟:

菠蘿去皮,用淡鹽水浸泡,切小塊;

枸杞洗淨,浸水;

鍋子放水,大米洗淨,將大米煮熟爛,大米熬煮至大米開花;

將菠蘿丁放入鍋內,熬煮20分鐘左右,放入枸杞,熬煮5分鐘左右,粥粘稠即可。

黑芝麻粥

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食材準備:黑芝麻15克、大米30克

步驟:

揀去黑芝麻中的雜質,把黑芝麻倒進濾網中,沖洗乾淨,晾乾;

把晾乾的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可;

用擀麵杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用;

大米用水淘洗乾淨,備用;

5、鍋中加入兩碗水,燒開,鍋開後,倒入大米進去,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋

小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻,用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠就可以了。

銀耳紫薯粥

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食材準備:大米半小碗、銀耳4,5朵、紫薯2個

步驟:

1、將紫薯洗淨,去皮切成1公分見方的小粒;

2、用溫水泡發銀耳,然後去蒂並撕成小塊的銀耳;

3、鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開後,用勺子操一下鍋底以防粘鍋,然後放入紫薯和銀耳,再燒開後轉小火,小火約40分鐘後稠度合乎你的需要的時候,調入蜂蜜即可享用拌勻即可。


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