桔普茶又稱柑普茶,結合陳皮和和熟普洱茶的功效特點。茶葉清香甘爽,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富。茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養生常飲,是孝敬長輩的最佳茶品。家中長輩趁著閒暇也嘗試著做了一些,親朋好友相聚或者閒來喝上幾口都是很不錯的。
1、切帽:洗淨柑子晾乾表面水分後用刀在頂部環切出帽;
2、取肉:將柑子中的肉小心取出;
3、晾曬
4、入茶
5、乾燥:乾燥一般分為生曬、高溫烘焙、低溫烘焙、半生曬,不同的乾燥工藝對應著的直接就是柑普不同的風味;
6、包裝封藏
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