曬曬我和老婆倆人的晚餐，雖然簡單，但葷素都有，很知足了！蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的美味，有菜中之“甘草”的美稱。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。值得注意的是，蝦雖為美味，但食用也要講究方法。否則，也會有礙身體健康。
這道菜～簡單到自己不好意思寫食譜，因為幾個步驟就完成了，炒的時間也不會超過10分鐘，完全是煮婦的懶人菜呀！但是！因為簡單又好吃，完全符合我的宗旨。我們家很愛吃蝦，雖然蝦子對我來說，是一種會讓膽固醇上升的食物，但偶爾吃個一兩隻也不會太超過。平常我們家的蝦子都是燙過後就直接吃了，但偶爾也要來做變化。
黃油蔥燒蝦
材料：
青蝦、黃油、蒜末、小蔥、糖、鹽、醬油
做法:
Step1.先下奶油爆香蒜頭，小火爆香
Step2.這時下一點點沙拉油(因為奶油熔點低)火開大一點,
Step3.下蝦子煎香後,下一點黑胡椒
Step4.這時鍋邊下醬油和一點水和少許糖調味
Step5.煮約3-4分鐘待收汁後,撤下蔥綠即可
剝好的蝦子沾湯汁吃最對味了~
煎蛋豆腐
一定要沾上沾醬才夠味呀!!
瞧~我老公都是整塊豆腐下去洗澡~~
清炒芥藍菜
燙秋葵~這次買的秋葵很嫩
吃飯囉~~
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