小青柑因果香清新、滋味甘甜，小巧精緻、攜帶方便、耐泡，被茶友們視為日常飲品中的“小心肝”。然而有的茶友購買了小青柑後，不知道怎麼保存，擔心存壞了失去品飲價值，得不償失。
揮發果油和柑橘酸含量較多，使得其果香濃郁，但若是長時間裸露在空氣中果香味容易變淡甚至消失。所以在存放小青柑的時候，最好是存放在密封性好的容器中。同時，茶葉具有極強的吸附性，而小青柑果香濃烈，為了避免串味，建議與其他茶品分開存放。
影響茶葉存放的因素除了它自身的吸附性之外，還應注意避免陽光照射、防潮。尤其是小青柑特別要注意防潮，因為小青柑一旦受潮，且受潮嚴重的話，就算放置在陽光下晾曬乾，也很難再回復到原來的味道。因此，在存放小青柑時要注意所用容器是否乾燥潔淨，更不要把容器放在潮溼的地方。
存放小青柑的容器選擇性很多，鐵罐、陶罐、玻璃罐、瓷罐均可，但前提是完好加蓋，保證良好的密封性。鐵罐很常見，經濟實惠，可作為首選。如俊仲號400克量版裝小青柑，就是用鐵罐盛裝的，而且裡面的每一顆小青柑都是獨立密封包裝，不僅保證了小青柑的香氣不外露，又能讓茶友在品茶過程中不必擔心存放的問題。
飲用時打開蓋子取出小青柑，再將蓋子蓋好，放在乾燥、陰涼、避光、離地、潔淨的地方即可。喝完後還可以把鐵罐留下，若是買了散裝的小青柑，可以繼續作為存放的容器。玻璃罐存放小青柑也是不錯的選擇，缺點就是容易碎。因此選擇玻璃罐存放小青柑的茶友要注意將罐子放在安全的地方，而且玻璃罐大多透明，更要注意避光陽光照射。選購時注意不要有裂紋或其他破損，若有異味，在存放小青柑前應該清洗去除異味、晾乾。
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