它的紅油鍋底被《舌尖2》推薦
它登上了重慶地區火鍋排行榜首
它還出了尺寸驚人的毛肚和鵝腸
它紅火的江湖地位彷彿是命中註定
很多火鍋控都猜到，它是曉宇火鍋
1
「《舌尖2》同款鍋底，重炒料+4斤油」
自從2014年登上《舌尖2》，越來越多人被他家鍋底所吸引，也為創始人張平和他以妻之名開店的故事而感動。
儘管這款鍋底賣108元，但紮實的炒料和4斤紅油的加持，還是讓很多人心甘情願掏錢包。
2
「桌上雙霸王，點了就沒白來」
如果說鍋底是來的理由，那這兩款涮菜中的戰鬥機，更是讓人痛快至極！跟它們倆相比，連鍋都顯小了。
① 宰相毛肚
都說宰相肚裡能撐船，確實菜如其名，這份毛肚之大，屏幕都裝不下。
每塊宰相毛肚至少是普通毛肚的3倍大，連Dr.蔥看了都懵逼。而且專取牛下葉部位，很珍貴。
下鍋也誇張，一張毛肚蓋掉一個格都綽綽有餘。
就算經過七上八下，上岸後它依然威風，料碟都沒法輕易裝下。
② 通天鵝腸
這鵝腸，是真的長，我擁有伸手就能摸到天花板的身高，也沒法完全把它舉高高。
一根鵝腸就能完成一次填滿整碗的任務，大概要夾5下才能完全撈出。
裹上蒜末和一點蔥花，爽脆口感和濃烈的辛香頓時讓嘴巴得到了滿足。
3
「還有這些推薦都上小紅書了」
1️⃣曉宇秘製牛肉
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
蛋液裹身，經過重油紅湯煮60秒，還能吃出嫩滑感。
2️⃣千層肚
推薦指數⭐⭐⭐⭐
出場自帶仙氣，我喜歡夾一大撮塞嘴裡，趁有點燙嘴的時候享受爆汁的感覺
3️⃣蟹籽蝦滑
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
這款也很多人推薦，服務員會用心地把蝦滑凹成圓滾的球型，看得我嘴都⭕了。
4️⃣方竹筍
推薦指數⭐⭐⭐
這種筍不發於春而茂於秋，現在正是好吃的時節，專門從重慶空運過來。跟萵筍片一樣，吃的時候用筷子往下捋掉紅油。
不管重口不重口，重慶火鍋該有的這都有：一品黃喉、無骨鴨掌、尊品雪花肥牛、現炸酥肉、秘製黑豆腐....就差大豬蹄子沒安排上了
4
「1000多平大型火鍋現場」
全店超過1000平米，有近50張桌，還帶5間包房（空調很給力）。這裡每晚都上演兩百多號人同時吃火鍋的熱鬧場景。
進門背後有一口炒料鍋，像個旅遊打卡點，常有人在這凹造型拍遊客照。
店內還有個涼亭包房，每週五晚會變成網紅直播間。掐指一算，今晚去正好能遇見網紅小姐姐
重慶渝味曉宇火鍋
【人均】130元左右
【門店地址】福田香蜜湖度假村西面南側2-A
【營業時間】11:30-23:00
【其他門店】
寶安店旗艦店：寶安區創業二路中洲·πmall2層L260
羅湖店：羅湖區春風路向貴樓二樓
南山店：南山區南山大道2013-2號
龍崗店：龍崗區龍城大道龍城萬科裡L2-48-50號
廣告 | 重慶渝味曉宇火鍋
文案 | 蔥蔥
攝影 | 胖虎
將承擔法律責任
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