韓餐已經成為北京餐飲中，最常見的幾大類美食了。韓餐店只有拿出最特別的看家本領，才能被大家pick～
坦坦大爐是一家越來越受大家喜歡的韓餐店，能不斷被大家pick，是因為坦坦大爐有這“幾宗最”～
一、最酷 · 工業風餐廳
剛一進坦坦大爐餐廳裡面，就能一眼看到金屬風的大型logo！
配合鐵絲網、粗糲的磚牆的氛圍營造，酷酷的感覺超級棒！
在室內的環境上，實木的餐桌、slogan式的超大文字裝飾、鋪設的管道與射燈，以及抽油煙管道散發的銅色金屬光澤。
一酷到底！
坦坦大爐的吧檯，其實就是一個開放廚房。
所有的烤肉都會從這裡端出來～明廚亮灶的，吃的特別放心～
二、最正宗 · 大快朵頤吃烤肉
【金磚五花】
這塊五花肉，真的是一塊“磚”了！特別大！特別厚！
金磚五花會低溫排酸14天，低溫排酸的過程，不僅能保留五花肉的營養成分，而且經過排酸後，口感也會更完美～
五花肉有3釐米厚，整塊五花肉的兩面，被煎烤的金黃之後再由剪刀剪成肉條，依然是大塊的！吃起來超級滿足！
而且五花肉肥瘦比例控制的很好，經過炭烤，五花肉裡面的油脂被烤出來了一大部分，整個焦香四溢！
在坦坦大爐，最推薦的一種五花肉吃法是，將特製的辣醬抹在五花肉上，配合著超薄的蘿蔔片一起吃。
蘿蔔的清香、五花肉的焦香、特製辣醬的過癮，對味蕾來說簡直是享受！
【王牛排】
王牛排是坦坦大爐招牌中的招牌！
使用的是東北黑牛養殖場直接運來的牛肉，而且對宰殺後的流通期限，都有嚴格的要求。
坦坦大爐會對王牛排進行提前的醃製，經過炭烤之後，王牛排的口感特別細膩，調汁的甜味完全不膩，同樣還會有一股清淡的感覺。
【洛杉磯牛排】
吃坦坦大爐的洛杉磯牛排，最有趣的地方，在於啃排骨～
在排骨的邊緣，有超多的脆骨。經過炭烤，油脂已經完全浸透了脆骨，一口下去，除了脆到嘎嘣響，脆骨中還藏有牛排的香味。
店內最推薦的是，洛杉磯牛排配合米飯來吃。 爆汁的牛排，加上甘香的米飯，簡直就是絕配！
【調味王豬排】
王豬排是坦坦大爐的超級有人氣的菜品！同王牛排一樣，坦坦大爐使用的，也是獨有的調料秘製的！
王豬排的肉質很嫩，即使是經過炭烤，口感也不會很老～
【雪花牛舌】
牛舌切的非常的薄，在炭火上簡單一烤，很快就熟了。
薄薄的牛舌，吃起來很嫩～尤其蘸鹽來吃，牛舌的鮮味更被激發了出來～
三、最貼心 · 超細微的服務
【精準的溫度控制】
烤肉對火候的要求特別高，坦坦大爐的服務員在烤肉前，都會對烤盤、烤架的表面的溫度進行檢測。
只有溫度精準時，才會進行烤肉～
【超厲害的排風系統】
店內的排風系統做的也非常好。
用的是進口的產品施工，室內排風效果非常好，即使吃完一整餐，身上和衣服上，完全不會沾染油煙味和烤肉味兒～
【烤盤時時換新】
烤肉時烤盤很容易粘肉，時間長了就會被烤焦～只要烤盤上面粘肉，服務員就會很貼心的在烤新一盤肉之前，幫忙換新的烤盤～不影響下一份烤肉的口感～
【優質的橡樹白炭】
坦坦大爐的烤肉，使用的是炭火烤制。炭火相比電烤、燃氣加熱這些，能烤出來更加飽滿的味道。
坦坦大爐使用的是橡樹白炭，這是一種不含二氧化碳等有害物質的優質碳，而且不易冒煙。甚至白炭的香氣能滲入到肉裡，能夠使肉汁鮮美，烤出來的肉更加美味。
【豐富的小菜】
店內隨餐贈送的小菜特別豐富，西蘭花、蟹腿、土豆泥、蘿蔔薄片、紅燒肉……
不管是佐餐配烤肉，還是解膩利口，都必不可少～
【點肉就送主食】
只要在週一到週五，點一份及以上烤肉，就會贈送主食～
➢帶有多種時蔬的肥牛面
➢料超豐富的大醬湯
➢香噴噴的石鍋拌飯
➢鮮美的朝鮮冷麵
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