![日本美食街“入駐”正佳週年狂歡!打卡6家日料店!等你pick!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
從日本copy到正佳的道頓堀美食街
集結了6家赫赫有名的日料店
100+正宗日料隨你挑
還細心準備了免費的和服&飾品
讓你1秒穿越到日本
![日本美食街“入駐”正佳週年狂歡!打卡6家日料店!等你pick!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
小姐姐來了都會尖叫
把日本出名的美食街道頓堀直接搬進了正佳
櫻花樹,許願池還有免費提供的和服和飾品
分分鐘有穿越到日本的錯覺
男生來了也不想走的日本街
除了可以免費穿和服打卡
這裡還雲集了6家日本網紅級別的美食店
隔著玻璃窗看師傅為你做正宗日料
許多男生也不禁跑來打卡!
由日本廚師親自駐店調教出的日料品質
開業一週年來好評不斷
是蒲姐心中最全最正的日料街,不接受反駁:)
在日本幾乎無人不知的【春樹拉麵】
日本一共開了125+,人氣爆滿
廣州第一家就開在了這條道頓堀美食街裡
拉麵控衝鴨!!!
說到春樹拉麵,蒲姐舉雙手推薦這道甜蝦拉麵
用豚骨和甜蝦一起熬製的湯底
一口下去絕對是最符合老廣熱愛的“鮮”味!
兩隻色澤誘人的大甜蝦
還有為保證口感低溫製作的叉燒
可生食級別的伊勢溏心蛋
真真正正的感受到日本食材的講究~
春樹拉麵的湯底是用特殊高壓鍋熬製的
熬3個小時等於明火煮一天
據說一個高壓鍋價值16w
每一口都是rmb的味道
喜歡重口的小年輕們
可以pick春樹這碗辛辣拉麵
有普通辣和BT辣可以選
就算變得紅彤彤
也能看出湯底裡濃稠的膠原蛋白
廣東人表示很ok
橫濱的代表拉麵——藤沢
它家的拉麵湯底比較清新,名字也很有個性
當然是要pick它!
平常吃的拉麵都是豚骨湯底
但在日本其實雞白湯底也很受歡迎
比起豚骨它的湯底更加清新,不易膩!
來,乾了這碗雞湯!
藤沢家的湯底要每日新鮮現熬8個小時
期間需要不斷人工攪拌,挑沫
這款熱量可比其他拉麵低很多
人工熬煮挑沫過後的雞白湯,感覺更加清甜
麵條一下就吸收了湯汁
Q彈的麵條裡帶著雞湯的清甜
是蒲姐喜歡的口感沒錯了~
這個名字應該是讓大胃王心動的一款面
用的是豚骨湯底和豚骨肉,用料確實夠豪華
隨意夾起就是大塊的叉燒,食肉獸表示很滿足
鰻魚也是日本的代表食物之一
但外面吃到的鰻魚多數都有一股腥味
這裡用的是高級日本鰻,入口絲毫不腥
鰻魚用的是高級的日本鰻
隨便夾起一塊都比兩根筷子還要粗
簡直就是鰻魚界的巨無霸!
外皮烤到金黃酥脆,咬下去卻內裡軟綿!
挑逗食肉獸神經的另一款主食
堆成小山高的肥牛讓食肉獸感覺幸福滿滿
而且還細心搭配了小菜和味噌湯,解膩解渴
一人食也很有儀式感~
雖然切得很厚,但牛扒肉質還算柔嫩
稍微一按就流出香甜的肉汁
而且還貼心搭配秘製的醬料,解膩感一流!
日料必不可缺的刺身和壽司
刺身都是每日新鮮運輸到店
漂洋過海吃的就是一口“鮮”!
一份刺身拼盤裡有
三文魚,希鯪魚,甜蝦,八爪魚和北極貝
而且都是厚切,厚切,厚切
莫不是老闆有10棟樓在收租不成?!
喜歡吃壽司的也可以pick它家的壽司拼盤
刺身和手卷都有,價格也很親民
適合閨蜜小聚分享
常在日劇裡看到
叫上一壺酒搭上幾根日式烤串的場景
而在道頓堀就藏了一處日式串燒檔——串兵衛
選擇恐懼必點拼盤,可以任意搭配
蒲姐推薦雞肉丸子和京蔥雞肉
都是特色日式烤串
再搭上一壺日式清酒最愜意不過
道頓堀特調飲品,味道和顏值都在線
糾結的朋友推薦嘗試可爾必思
據說是日本最常見的乳酸菌飲料
酸酸甜甜很解膩
除了主食和飲料
道頓堀還有很多地道日本小吃
都是日本廚師手把手教出來的
正宗到連機票錢都省了~
環境分佈也合理有情調
櫻花道下浪漫的雙人座
內區多為四人座,也有適合1人食的座位
無論何時都能來這裡享受平價又精緻的日料
鰻魚用的是高級的日本鰻
隨便夾起一塊都比兩根筷子還要粗
簡直就是鰻魚界的巨無霸!
外皮烤到
金黃酥脆,咬下去卻內裡軟綿!挑逗食肉獸神經的另一款主食
堆成小山高的肥牛讓食肉獸感覺幸福滿滿
而且還細心搭配了小菜和味噌湯,解膩解渴
一人食也很有儀式感~
雖然切得很厚,但牛扒肉質還算柔嫩
稍微一按就流出香甜的肉汁
而且還貼心搭配秘製的醬料,解膩感一流!
日料必不可缺的刺身和壽司
刺身都是每日新鮮運輸到店
漂洋過海吃的就是一口“鮮”!
一份刺身拼盤裡有
三文魚,希鯪魚,甜蝦,八爪魚和北極貝
而且都是厚切,厚切,厚切
莫不是老闆有10棟樓在收租不成?!
喜歡吃壽司的也可以pick它家的壽司拼盤
刺身和手卷都有,價格也很親民
適合閨蜜小聚分享
常在日劇裡看到
叫上一壺酒搭上幾根日式烤串的場景
而在道頓堀就藏了一處日式串燒檔——串兵衛
選擇恐懼必點拼盤,可以任意搭配
蒲姐推薦雞肉丸子和京蔥雞肉
都是特色日式烤串
再搭上一壺日式清酒最愜意不過
道頓堀特調飲品,味道和顏值都在線
糾結的朋友推薦嘗試可爾必思
據說是日本最常見的乳酸菌飲料
酸酸甜甜很解膩
除了主食和飲料
道頓堀還有很多地道日本小吃
都是日本廚師手把手教出來的
正宗到連機票錢都省了~
環境分佈也合理有情調
櫻花道下浪漫的雙人座
內區多為四人座,也有適合1人食的座位
無論何時都能來這裡享受平價又精緻的日料
道頓堀九丁目
地址:天河路228號正佳廣場B1層001-002鋪(翠華餐廳對面)
交通指引:體育中心D3口步行470m
電話:020-89817736
營業時間11:00-21:30
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