日本美食街「入駐」正佳周年狂歡!打卡6家日料店!等你pick!



日本美食街“入駐”正佳週年狂歡!打卡6家日料店!等你pick!


從日本copy到正佳的道頓堀美食街

集結了6家赫赫有名的日料店

100+正宗日料隨你挑

還細心準備了免費的和服&飾品

讓你1秒穿越到日本

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小姐姐來了都會尖叫

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把日本出名的美食街道頓堀直接搬進了正佳

櫻花樹,許願池還有免費提供的和服和飾品

分分鐘有穿越到日本的錯覺

男生來了也不想走的日本街

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除了可以免費穿和服打卡

這裡還雲集了6家日本網紅級別的美食店

隔著玻璃窗看師傅為你做正宗日料

許多男生也不禁跑來打卡!

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日本廚師親自駐店調教出的日料品質

開業一週年來好評不斷

是蒲姐心中最全最正的日料街,不接受反駁:)

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在日本幾乎無人不知的【春樹拉麵】

日本一共開了125+,人氣爆滿

廣州第一家就開在了這條道頓堀美食街裡

拉麵控衝鴨!!!

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說到春樹拉麵,蒲姐舉雙手推薦這道甜蝦拉麵

豚骨和甜蝦一起熬製的湯底

一口下去絕對是最符合老廣熱愛的“鮮”味!

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兩隻色澤誘人的大甜蝦

還有為保證口感低溫製作的叉燒

可生食級別的伊勢溏心蛋

真真正正的感受到日本食材的講究~

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春樹拉麵的湯底是用特殊高壓鍋熬製

熬3個小時等於明火煮一天

據說一個高壓鍋價值16w

每一口都是rmb的味道

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喜歡重口的小年輕們

可以pick春樹這碗辛辣拉麵

普通辣和BT辣可以選

就算變得紅彤彤

也能看出湯底裡濃稠的膠原蛋白

廣東人表示很ok

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橫濱的代表拉麵——藤沢

它家的拉麵湯底比較清新,名字也很有個性

當然是要pick它!

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平常吃的拉麵都是豚骨湯底

但在日本其實雞白湯底也很受歡迎

比起豚骨它的湯底更加清新,不易膩!

來,乾了這碗雞湯!

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藤沢家的湯底要每日新鮮現熬8個小時

期間需要不斷人工攪拌,挑沫

這款熱量可比其他拉麵低很多

人工熬煮挑沫過後的雞白湯,感覺更加清甜

麵條一下就吸收了湯汁

Q彈的麵條裡帶著雞湯的清甜

是蒲姐喜歡的口感沒錯了~

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這個名字應該是讓大胃王心動的一款面

用的是豚骨湯底和豚骨肉,用料確實夠豪華

隨意夾起就是大塊的叉燒,食肉獸表示很滿足

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鰻魚也是日本的代表食物之一

但外面吃到的鰻魚多數都有一股腥味

這裡用的是高級日本鰻入口絲毫不腥

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鰻魚用的是高級的日本鰻

隨便夾起一塊都比兩根筷子還要粗

簡直就是鰻魚界的巨無霸

外皮烤到金黃酥脆咬下去內裡軟綿

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挑逗食肉獸神經的另一款主食

堆成小山高的肥牛讓食肉獸感覺幸福滿滿

而且還細心搭配了小菜和味噌湯,解膩解渴

一人食也很有儀式感~

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雖然切得很厚,但牛扒肉質還算柔嫩

稍微一按就流出香甜的肉汁

而且還貼心搭配秘製的醬料,解膩感一流!

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日料必不可缺的刺身和壽司

刺身都是每日新鮮運輸到店

漂洋過海吃的就是一口“鮮”!

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一份刺身拼盤裡有

三文魚,希鯪魚,甜蝦,八爪魚和北極貝

而且都是厚切,厚切,厚切

莫不是老闆有10棟樓在收租不成?!

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喜歡吃壽司的也可以pick它家的壽司拼盤

刺身和手卷都有,價格很親民

適合閨蜜小聚分享

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常在日劇裡看到

叫上一壺酒搭上幾根日式烤串的場景

而在道頓堀就藏了一處日式串燒檔——串兵衛

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選擇恐懼必點拼盤,可以任意搭配

蒲姐推薦雞肉丸子和京蔥雞肉

都是特色日式烤串

再搭上一壺日式清酒最愜意不過

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道頓堀特調飲品,味道和顏值都在線

糾結的朋友推薦嘗試可爾必思

據說是日本最常見的乳酸菌飲料

酸酸甜甜很解膩

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除了主食和飲料

道頓堀還有很多地道日本小吃

都是日本廚師手把手教出來的

正宗到連機票錢都省了~

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環境分佈也合理有情調

櫻花道下浪漫的雙人座

內區多為四人座,也有適合1人食的座位

無論何時都能來這裡享受平價又精緻的日料

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鰻魚用的是高級的日本鰻

隨便夾起一塊都比兩根筷子還要粗

簡直就是鰻魚界的巨無霸

外皮烤到

金黃酥脆咬下去內裡軟綿

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挑逗食肉獸神經的另一款主食

堆成小山高的肥牛讓食肉獸感覺幸福滿滿

而且還細心搭配了小菜和味噌湯,解膩解渴

一人食也很有儀式感~

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雖然切得很厚,但牛扒肉質還算柔嫩

稍微一按就流出香甜的肉汁

而且還貼心搭配秘製的醬料,解膩感一流!

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日料必不可缺的刺身和壽司

刺身都是每日新鮮運輸到店

漂洋過海吃的就是一口“鮮”!

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一份刺身拼盤裡有

三文魚,希鯪魚,甜蝦,八爪魚和北極貝

而且都是厚切,厚切,厚切

莫不是老闆有10棟樓在收租不成?!

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喜歡吃壽司的也可以pick它家的壽司拼盤

刺身和手卷都有,價格很親民

適合閨蜜小聚分享

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常在日劇裡看到

叫上一壺酒搭上幾根日式烤串的場景

而在道頓堀就藏了一處日式串燒檔——串兵衛

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選擇恐懼必點拼盤,可以任意搭配

蒲姐推薦雞肉丸子和京蔥雞肉

都是特色日式烤串

再搭上一壺日式清酒最愜意不過

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道頓堀特調飲品,味道和顏值都在線

糾結的朋友推薦嘗試可爾必思

據說是日本最常見的乳酸菌飲料

酸酸甜甜很解膩

除了主食和飲料

道頓堀還有很多地道日本小吃

都是日本廚師手把手教出來的

正宗到連機票錢都省了~

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環境分佈也合理有情調

櫻花道下浪漫的雙人座

內區多為四人座,也有適合1人食的座位

無論何時都能來這裡享受平價又精緻的日料

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道頓堀九丁目

地址:天河路228號正佳廣場B1層001-002鋪(翠華餐廳對面)

交通指引:體育中心D3口步行470m

電話:020-89817736

營業時間11:00-21:30


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