靠著口碑相傳，
吸引不少資深吃貨專門開車前來
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人氣值甘高！大瀝這家人氣食鴿專門店
究竟如何將烹飪與鴿子完美結合，
將其精華和美味都呈現出來呢？
作為店裡絕對的主角——乳鴿，當然下足了心機。全店的乳鴿只選用中山石岐鴿，用玉米、小麥等天然穀物餵養，稱得上精挑細選。
招牌回味鴿30元/只
①紅燒乳鴿，首先經過十幾種名貴中藥材精心調製的，味道好，又不上火！②然後用秘製滷水浸至8成熟！③即點即炸，乳鴿在200度熱油裡翻滾，滋滋作響的聲音超級誘惑~
經過200℃滾油的洗禮，只只變得紅彤彤，皮薄透亮，恨不得馬上消滅ta！！！
招牌鴿腎焗飯（價格大43元/煲 小33元/煲）
不能錯過的招牌鴿飯！煲一揭開，肉香四溢，拌勻時看到金黃色的飯焦，忍不住馬上裝一碗嚐嚐。
煲底還伴有些許焦脆的飯焦，格外清香！重點是每一口都是精華，不加任何調料！所以遭哄搶是最正常不過~
別看這顏色淺淡，汁水精華可是全滲入米飯當中，味道完全是夠的！米飯粒粒晶瑩，噴香可口！
鹽焗黃鴿30元/只
鹽香味十足
連骨頭都蘊含著濃郁的鹽香味
豐富的肉質纖維
入口富有咬感，味道鹹香
骨頭香脆，吃起來非常香
中山皇鴿30元/只
又肥又香的新鮮鴿子，即點即宰，
用來火鍋就最適合不過了。
湯味濃郁，鴿肉嫩滑
既好味，又養生，又滋補
土茯苓湯底火鍋鴿
特製鑄鐵火鍋煲火候維持得恰到好處
食起來的大鴿更加入味
土茯苓加埋田七苗、人參葉
仲有長期餵食玉米嘅大鴿
清香誘人、健康養身
粉絲福利（福利二選一）
10月9日至10月15日
農莊全場菜品通通打7.8折
*酒水除外
10月9日至11月9日
出示本文章送價值30元紅燒乳鴿一隻+木瓜一份
（不喜歡木瓜的也可以選擇佛手瓜哦）
*乳鴿每圍臺限送一隻
尋味指引
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店名：
富鴿農莊
地址：
南海區大瀝鎮廣佛新幹線太平段33號（水邊村牌坊旁50米）
營業時間：
11:00-14:00 17:00-21:00
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